Eller Tor Kor Fresh Market nær Chatuchak
Eller Tor Kor Marked er et unikt friskmarked, du bør besøge, hvis du besøger det berømte Chatuchak marked, som ligger lige på den anden side af vejen. Eller Tor Kor er ikke dit daglige lokale marked, og det handler ikke så meget om, hvor pænt, rent og velorganiseret stedet er, men om den høje kvalitet af de produkter, der sælges her. Kun de bedste ingredienser kan findes her, fra et utroligt udvalg af smukke frugter, ekstremt friske grøntsager, kød og skaldyr. Eller Tor Kor-markedet er endda blevet rangeret som det 4. bedste ferskvaremarked i verden af CNNGo.
Hvis du ikke kender til thailandsk mad, tror du måske, at dette er et dyrt marked, og du kan finde mangoer til halv pris på landsbymarkedet. Prøv nu nogle, og du vil begynde at få et fingerpeg. Min favorit er altid frugtområdet, som optager det største område af dette overdækkede marked. Det er tydeligt, hvordan butiksejere sætter en stor ære i deres frugter og bruger en del tid på at indrette dem pænt og attraktivt. Frugter er pletfri og ofte overdimensionerede, knyttet til en bladgren, hvilket indikerer deres friskhed. Sælgerne opfordrer dig ofte til at smage nogle af deres produkter. De ved, at hvis du prøver, vil du sandsynligvis bukke under for deres frugts usædvanligt gode eller delikate smag. Og hvis du er en Durian-elsker, vil du finde din himmel her. Overraskende nok vil du gå forbi durian-skærmen og næsten ikke mærke nogen lugt.
En anden af vores favoritter er den kogte madgyde, fuld af smukt udformede og tilberedte retter, tørrede, stegte eller dampede produkter, thailandske snacks og slik, hvoraf nogle kan være usædvanlige eller endda svære at finde andre steder, som denne Nam Prik Mun Poo Kai Khem (Krabberogn blandet med saltet æggeblommedip) Jeg elsker så meget.
Hvis du bliver sulten ved at udforske Or Tor Kor Market, så gå ikke glip af den lille restaurant på bagsiden kaldet Soo Jai Kai Yang, der specialiserer sig i Issan-mad og serverer stegt kylling eller svinekød, for ikke at nævne en som tam så god, som du ville forvente det at være på en restaurant i nærheden af Or Tor Kor. Som ofte er restauranten ikke sofistikeret, men hvis du ser på billederne af berømtheder, der hænger på væggen, vil du vide, at dette sted er specielt i Bangkok.
Eller Tor Kor Markedsbilleder
Eller Tor Kor Markedsinfo
Lokation: overfor Chatuchak Weekend Market
Adresse: 101 Kamphaeng Phet Rd, Chatuchak, Bangkok 10900
Åbne: 8 - 6
Telefon: 02 279 2080
MRT: Kamphaeng Phet
Eller Tor Kor Markedskort
