Saneh Jaan Restaurant Bangkok

En Michelin-stjernerestaurant i Ploenchit

Saneh Jaan er en eksklusiv thailandsk restaurant i Ploenchit med én Michelin-stjerne, beliggende på Wireless Road, lige mellem den amerikanske ambassade og Lumpini Park. Restauranten er rummelig med store trædøre, højt til loftet og hundredvis af indrammede billeder af det gamle Bangkok hængende på væggene. Dette meget fornemme interiørdesign er lidt skræmmende, og de første ting, der kommer til at tænke på, er 'kommer det til at koste mig meget' og 'er det en restaurant for turister'?

Ja, prisskiltet er en lille smule højt, men Saneh Jaan er overkommelig til en særlig lejlighed. Vi ville ikke tage dertil dagligt, men hvis du har venner eller kolleger, der besøger Bangkok, er dette det perfekte sted at fremvise fremragende thailandsk mad. Retterne, der serveres her, er autentiske thailandske, endda ret krydrede for nogle.

Sane Jaan serverer traditionel thaimad med et moderne islæt, og det faktum, at de fleste gæster er thailandske, er som regel et godt tegn. Der er lagt en stor indsats i præsentationen, og retterne er så smukt serveret, at du kan forvente, at alle dine gæster tager masser af billeder, før de spiser dem. Hvis du undrer dig over, hvad 'Saneh Jaan' betyder, er det navnet på en berømt gul thailandsk dessert.

Sane Jaan har også et stort og smukt barområde, perfekt til at samle dine gæster inden middagen. Gå ikke glip af den sjove fremvisning af Ya Dong på bardisken; dette er et velkendt alkoholbaseret traditionelt thailandsk afrodisiakum. Dets effektivitet er måske ikke videnskabeligt bevist, men det vil give dig et godt emne til samtale.

Vi var en meget stor gruppe, som er perfekt til at nyde middagen på thailandsk vis, hvor alle retter deles, og tallerkener sendes videre. Tjenesten er lige så høflig, sofistikeret, men venlig og meget effektiv, og gør altid deres bedste for at sikre, at alle gæster er velbesøgte, selv i en gruppe.

Flere billeder