Spring til indhold

Suhring Bangkok


Suhring Restaurant


Suhring er en fremragende restaurant, der serverer moderne tysk køkken og nok et af Bangkoks mest omtalte steder. Restauranten gemmer sig i en lille gade ud for Sathorn Road og ser ud til at ligge i en tilgroet grøn have. Du skal helt sikkert bruge google maps for at finde det. Huset er meget attraktivt, designet i flere plan med store vinduespartier og en smuk veranda i haven.

Suhring Restaurant Bangkok

Selv med så mange ledige værelser, er stedet ofte fyldt, og du vil helt sikkert have brug for en reservation. Når du har siddet, kan du vælge smagsmenuen eller a la carte. Menuen er kompliceret at forstå, og det tager lang tid at forstå den: prøv at vælge noget mellem 'snacks', primært', 'centreret' og 'specials' ('Main' var ret indlysende). Alle appetitvækkere er meget små, så vær ikke genert og bestil et par stykker. Vi prøvede de lækre østers (140 baht pr. styk), oksekødtataren med cornichoner og rødbeder og nogle gode kurerede regnbueørreder (480 baht). På den gode side kan flere varer fra a la carte-siden tilberedes som vegetariske muligheder. Som den vigtigste gik vi efter byg med tør pølse (680 baht) og en fremragende kno af svinekød til deling (1,600 baht for 2 personer).

Suhring Restaurant Bangkok

Maden på Suhring Bangkok er lavet af 2 tyske brødre og er fremragende præsenteret og velbeskrevet, når den serveres. De fleste retter er fremragende, og det sjove ligger i, hvor mange ingredienser der bruges i tilberedningen. Hver ingrediens har sin personlighed, og alt efter hvordan du blander dem på din gaffel, sker der en ny smagskombination i din mund.

suhring 3

Vinkortet er langt nok til at glæde alle, inklusive et godt udvalg af vine på glas. Sommelieren kender bestemt sit job, men syntes at være lidt for begejstret for sine økologiske vine (hvis det er det, du kan lide, hvilket ikke var vores tilfælde)

suhring bangkok

Suhring Bangkok-oplevelsen var næsten perfekt, men jeg led under timingen. Ventetiden mellem hver ret var så lang, at det tog næsten 3 timer for hele måltidet. Sandsynligvis bagsiden af ​​succes føjet til en søndag aften i slutningen af ​​måneden. Men maden var så god, at vi vil give den en anden chance, en mandag aften næste gang 🙂

suhring bangkok 1

Suhring Bangkok

Adresse: No.10, Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa, Bangkok 10120
Telefon: 02 287 1799
Timer: 6 – 10

Suhring Bangkok Location Map

4.2/5 - (13 stemmer)
Willy Thuan

Jeg blev født i Frankrig for lang tid siden, og jeg begyndte tidligt at rejse verden rundt, indtil jeg bosatte mig i Phuket i 1994. I de sidste 30 år har min passion for fotografering og min nysgerrighed ført mig til alle hjørner af Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne tage til Thailand. Mit mål er at dele mine opdagelser, billeder og tips til at hjælpe rejsende med at planlægge deres ferier ved at gøre Phuket 101 så let som muligt at bruge for alle!