En populær italiensk restaurant på One Bangkok
Bianca er en af de travleste restauranter, vi prøvede i Et Bangkok, altid livlig lige fra den tidlige aften. Spisestuen er stor med højt til loftet, et stort glasvindue bagved og planter, der hænger over bordene. Det skaber en behagelig og meget livlig atmosfære, der giver dig lidt privatliv, selv når de mange borde hurtigt bliver fyldt op.
Hvad vi bestilte
Vi kom til middag og var nysgerrige efter at prøve deres klassiske italienske retter. Menuen havde så mange muligheder!
En mindeværdig ret var Lammeskank og Fregola: Braiseret lammeskank i Jus, Fregola Sarda i parmesanhjul, Pecorino, Basilikumpesto (1,290 baht)
En af vores foretrukne vegetariske retter var Klassisk tomat og burrata: tagliatelle, speciel tomatsauce, cremet stracciatella, tomatconfit, basilikumpesto, frisk basilikum (460 baht)
Vi bestilte også grillet bøf, som ankom medium-rare som ønsket. Den blev skåret i skiver og serveret på en bund af rucola, toppet med et drys parmesan og nogle ristede cherrytomater. Wagyu Hanger TagliataGrillet Hanger Steak 180gr, Rucolasalat, Confiteret Tomat, Parmesan, Balsamico Creme (990 Baht)
Tunbøf Caponata: Marineret tunbøf, siciliansk caponata, olivenolie, salsa verde, sprød focaccia (620 baht)
Hver ret var omhyggeligt arrangeret på tallerkener dekoreret med restaurantens navn og blomstermønstre, hvilket gav det hele et muntert præg.
Atmosfære og service
Bianca formår at føle sig venlig, selv når der er fuldt. Personalet var opmærksomme uden at forhaste os, hvilket vi satte pris på. Vores bestillinger ankom hurtigt, og tjeneren tjekkede ind et par gange for at se, om vi havde brug for noget.
Godt at vide
- Selv på hverdage bliver Bianca hurtigt fyldt op efter kl. 6, så det er en god idé at bestille bord.
- Restauranten er fantastisk til små grupper eller familier og kan håndtere større borde med forudgående varsel.
- Hvis du kan, så sæt et bord nær vinduerne for mere naturligt lys, når det bliver mørkt.
Bianca Restaurant er et behageligt sted i One Bangkok, hvor man kan nyde klassisk italiensk mad, især hvis man kan lide livlige omgivelser. Vi planlægger at vende tilbage snart for at udforske mere af deres menu.
Billeder af Bianca Restaurant
Bianca Restaurant Info
Beliggenhed: Ploenchit - Et Bangkok
Adresse: 3. sal, Parade-bygningen, 1877 Rama IV Rd, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
Åbningstider: 10 am - 10 pm
Telefon: +065 121 2431
Hjemmeside og menu: Klik her
Kort over Bianca Restaurant
Mere indenfor One Bangkok
Mere om Ploenchit
