.
Spring til indhold

Ægte Phuket

Udforsk thailandsk mad i Phuket med guider til lokale restauranter, street food og autentiske retter. Opdag hvor du kan spise klassisk og regional thailandsk mad på øen.

Phukets gamle posthus og frimærkemuseum

Phukets gamle posthus og frimærkemuseum

    Phuket Filateli Museum, også kendt som Phuket Post Office Museum, er en beskeden bygning beliggende i en historisk bevaringsbygning på Montri Road i Phukets gamle bydel.

    Phra Aram Sakhonkhet Mansion - Thai Airways kontor i Phuket by

    Phra Aram Sakhonkhet-palæet

      Phra Aram Sakhonkhet Mansion er en historisk kinesisk-portugisisk bygning beliggende i Phukets gamle bydel. Dens smukt renoverede hvide facade er et kendetegn og repræsenterer en vigtig del af Phukets arkitektoniske arv.

      Chuan Heang afdeling 1 i Phuket by

      Chuan Heang Dim Sum Restaurant

        Chuan Heang er en lokalt berømt dim sum-restaurant beliggende i Phuket by, der har serveret traditionel morgenmad i over 100 år. Denne historiske restaurant repræsenterer en af ​​Phukets mest vedvarende kulinariske traditioner og betragtes som den ældste morgenmadsrestaurant på øen.

        Prawn Noodle Ao Ke Phuket Town

        Reje-nudler Ao Ke

          Prawn Noodle Ao Ke i Phuket Town serverer rejenudler i Hokkien-stil, som har fået både lokale og besøgende til at komme tilbage i mere end et årti. Restauranten har fået anerkendelse fra Michelin-guiden for konsekvent at levere enkle, veludførte retter bygget op omkring én ting: rejebouillon.

          Pink Boat Restaurant i Laem Hin, Phuket

          Pink Boat Restaurant

            Pink Boat er en lille restaurant ved havet på Phukets østkyst, der ligger lige før den velkendte Laem Hin Seafood-restaurant. Dette afslappede sted tilbyder sydthailandske kanom jeen-nudler med generøse portioner af friske grøntsager og panoramaudsigt over havet, alt sammen til overkommelige priser.

            Mae Ting Kanom Jeen i Phuket Town

            Mae Ting Kanom Jeen

              Mae Ting Kanom Jeen er en af ​​Phuket bys populære morgenmadsdestinationer, der i årtier har serveret traditionelle risnudler med karry (Kanom Jeen) til lokalbefolkningen.

              Pho Ta Toh Sae-helligdommen i Phuket by

              Pho Ta Toh Sae-helligdommen

                Pho Ta Toh Sae-helligdommen er en lille, gammel kinesisk helligdom, der er kendt for sin usædvanlige udstilling af tigerstatuer, og som ligger på Monkey Hill i Phuket Town. Du vil opdage snesevis af tigre i forskellige størrelser og aldre, der bevogter indgangen og forer den indre gårdhave.

                Roti Chaofa i Phuket by

                Roti Chaofa

                  Roti Chaofa er en halal-restaurant på East Chaofah Road i Phuket Town, der har serveret morgenmad siden 1980'erne. Restauranten har længe været berømt for sine håndlavede rotis og thailandsk-muslimske karryretter til budgetvenlige priser.

                  Mee Ko Lan Restaurant i Phuket Town

                  Mee Ko Lan

                    Mee Ko Lan, oprindeligt kaldet Mee Lok Tien, er en legendarisk nudelbutik i Phuket, der har eksisteret i mere end 100 år. Historien om disse nudler begyndte med Ko Lans lærer, en kantonesisk immigrant, der bosatte sig i Phuket.

                    Kluay Mai Thai Restaurant Phuket

                    Kluay Mai Thai Restaurant

                      Vi hørte om Kluay Mai Thai fra lokale kokke og Michelin-stjernede venner, så vi bookede, forudbestilte og kørte til Chalong. GPS'en endte i en stille vej, hvor et lille thailandsk hus lå bag træer.

                      Mee Hokkien nudler i Phuket

                      De bedste Hokkien-nudelrestauranter i Phuket

                        Phuket Towns Hokkien-nudler er en nem måde at smage øens Peranakan-rødder på. Vi taler om tykke gule ægnudler, der steges hurtigt i en varm wok med skaldyr eller svinekød, bladgrøntsager, sojasauce og lidt bouillon for en blank finish.

                        Peranakan i Phuket by

                        Peranakan-kultur i Phuket by

                          Oplev peranakansk kultur i Phuket by med vores præcise guide til den gamle bydels gader, museer og historiske huse, plus tips til mad, billeder og planlægning.

                          Wat Karon-templet i Phuket

                          Wat Karon (Wat Suwan Khiri Khet)

                            Wat Karon, eller Wat Suwan Khiri Khet, ligger lige inde i landet fra Karon Beach og har været en del af lokalsamfundet siden 1895. Det modtog sit kongelige charter i 1939, hvilket markerer dets officielle status som et buddhistisk tempel i Phuket.

                            San Chao Mae Yanang-helligdommen i Phuket by

                            San Chao Mae Yanang-helligdommen

                              San Chao Mae Yanang-helligdommen ligger på Krabi Road i Phuket Town. En kinesisk migrant grundlagde templet i 1853 under Phukets boom inden for tinminedrift, hvor mange kinesiske familier bosatte sig på øen og bragte deres tro og ritualer med sig.

                              Sam Pai Kong-helligdommen i Phuket

                              Sam Pai Kong-helligdommen

                                Sam Pai Kong-helligdommen, ofte kaldet Bangku-helligdommen, ligger på Thepkasattri Road i Koh Kaew, et par minutter øst for British International School. De mener, at kinesiske tinminearbejdere byggede den første beskedne hal for mere end 100 år siden.

                                San Chao Jeng Ong-helligdommen i Phuket by

                                San Chao Jeng Ong-helligdommen

                                  Gemt bag Vachira Phuket Hospital på Yaowarat Road ligger San Chao Jeng Ong-helligdommen, der er let at overse. Et banyantræ vogter indgangen og filtrerer eftermiddagslyset over en rød facade med jadegrønne fliser og snoede drager.

                                  Jok Samui i Phuket by

                                  Jok Samui Restaurant

                                    Jok Samui Restaurant ligger nær krydset mellem Jui Tui-templet, hvor Ranong Road møder Pattiphat Road i Phuket Town. Det lille butikslokale er gammelt og fyldt med karakter. Falmede grønne fliser, summende loftsventilatorer og to borde i rustfrit stål skaber rammerne for hyggelige skåle, der tiltrækker et stort publikum hver aften.

                                    Ratsada Road i Phuket by

                                    Ratsada Road i Phuket by

                                      Ratsada Road (Rassada Road) ligger kun et par blokke nord for de mere fotograferede gader som Thalang og Dibuk, men det er en strækning, vi ofte vender tilbage til.