Ember Steakhouse
Kok Gautams to årtier lange rejse på tværs af elleve lande finder sin naturlige afslutning på Ember Steakhouse i Bangtao. Med et brændefyret køkken nedenunder og en tagterrasse åben mod Andamanhavet er Ember defineret af elementære kontraster: røg og saltluft, ild og brise.
















