Hern Kaffe og Bistro

---

En god strandvejsrestaurant i Patong

---

Hern Coffee and Bistro er en attraktiv og veldesignet thairestaurant på stranden i Patong. Restauranten serverer god morgenmad, brunch og en smukt tilberedt middag. Placeringen foran det velkendte Baan Lamai Beach Resort er meget praktisk, hvilket gør det til et fantastisk sted at nyde en middag med en god atmosfære i gåafstand fra Bangla gågade. Hvis du planlægger at feste i aften, er dette et glimrende sted at nyde god mad, fordi alle ved, at en fest er bedre med en mæt og glad mave.

Vi gik der uden forventninger, fordi maden i Patong oftere er en miss end et hit. De fleste rejsende er nye i Thailand, så de er måske ikke klar over, at alt for mange restauranter ikke er så gode, som anmeldelser siger. Så vi så anmeldelserne af Hern og besluttede, at vi skulle prøve det alligevel. Da vi nærmede os restauranten, blev vi overraskede over indretningen. De gjorde en indsats, og selvom rummet er stort, er det stadig hyggeligt med intelligent belysning.

Hvad skal man bestille?

Menuen er omfattende, og alle burde finde noget, der trigger deres appetit, internationalt eller thailandsk. De thailandske retter er dyrere end i lokale restauranter, starter ved 280 baht, men du kan se, at ingredienserne og af høj kvalitet, især fisk og skaldyr.

• Phad Mee Hokkien ('Phuket Style' stegte gule nudler med fisk og skaldyr) 280 baht
• Phad Thai Goong (omrørte risnudler i tamarind sauce med jumbo flodrejer) 550 baht
• Phad Se-Ew Gai (Stegte nudler med kylling i mørk sojasauce) 280 baht
• Tom Kha Gai (kokosnød kyllingesuppe med galangal og svampe serveret med jasminris) 280 baht
• Tom Yum Goong (krydret flodrejesuppe med citrongræs. Serveret med dampet jasminris) 550 baht
• Pha-Nang Gai (Stegt kylling i Pha-Neang karry. Serveres med dampet jasminris) 280 baht

Vi forkælede os selv med en fantastisk Phad Thai Goong (omrørte risnudler i tamarindsauce med jumbo-floderje) for 550 Baht. Denne ret kan være dyrere end andre, men ser man på størrelsen af ​​rejen; det var fantastisk.

Hern serverer også et godt udvalg af morgenmadssæt, alt sammen til 280 baht: Æggeomelet med bacon og svampe, franske toasts med sprød bacon og ahornsirup, Egg Benedict på engelsk muffin med bacon og røget laks og meget mere.

Servicen var overraskende god, og det var en fornøjelse at blive behandlet så pænt uden at være alt for formel. Ja, priserne er højere end på de små restauranter i de nærliggende gader, men det er rart at forkæle sig selv en gang imellem et særligt sted. Du fortjener det!

---

---

Flere restauranter i Patong

---

Din Patong rejseguide