En diskret Michelin-restaurant i Phuket Town
Hong Khao Tom Pla (เธฎเนเธญเธเธเนเธฒเธงเธเนเธกเธเธฅเธฒ) er en diskret og veletableret restaurant i Phuket by, opkaldt efter dens berรธmte fiskerisengrรธdsspecialitet. Bag dette beskedne udseende gemmer sig en lille perle, sรฅ god, at den Michelin-guide tildelt dem en 'Bib Gourmand', som er et tegn pรฅ god kvalitet og god vรฆrdi madlavning.
Hvis du er en besรธgende pรฅ Phuket, vil du sandsynligvis gรฅ forbi dette gule hus uden at give det et ekstra kig. Det indendรธrs omrรฅde ligner enhver lokal restaurant, og de udendรธrs omgivelser er grundlรฆggende med stenbรฆnke og borde dรฆkket med det sรฆdvanlige sponsorerede rรธde platic ark. At sidde udenfor er faktisk det mest interessante; det minder dig virkelig om, hvad det at rejse langt hjemmefra bรธr handle om, isรฆr hvis lokal- og streetfood betyder noget for dig.
Hvad skal bestilles
Michelin-guiden anbefaler Tom Yam Khai Pla (sur, krydret suppe med skaldyr og rogn) og Pu Phat Phong Ka Ri (krabbekarry), men vi var sultne efter noget andet. Vi havde en virkelig lรฆkker Pla Tom Buay (fisk med sur blommesuppe), en Seafood Pad Pong Karee (fisk i en cremet karry) og et par rejer til at pakke det hele ind. Den var rigtig god og billig!
Flere billeder
Hong Khao Tom Pla Info
Lokation: Phuket by
Adresse: 5 Kra Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 6 โ 11
Telefon: 076 214 877
Pris: billigt
Hong Khao Tom Pla kort
Lokale thairestauranter i Phuket
Din rejseguide til Phuket Town
