Spring til indhold

Jadjan Restaurant i Phuket Town


En Michelin-restaurant i Phuket Town


Jadjan er en lokal thairestaurant gemt i udkanten af ​​Phuket Town, og ikke mange rejsende ved, at en tidligere kok fra et 5-stjernet hotel i Bangkok driver den. Hvis du er fortrolig med thailandsk mad, vil du sætte pris på de unikke smage af den sydlige mad, der tilberedes på Jadjan, som har en dybere smag end normalt. Retterne er så gode, at Jadjan modtog en Michelin-tallerken fra Michelin-guide til Phuket.

jadjan restaurant phuket by

Kokken Suthee er en venlig person, der vil være glad for at hjælpe dig med menuen, især med dagens tilbud på tavlen. Vi prøvede det anbefalede Gaeng Poo Bai Chaploo (krabbekød karry med betelblade - 300 baht), Pla Tod Kratiam (stegt fisk med hvidløg – 140 baht), og til grøntsager Pad Pak Boong Moo Grob (morgenfrue med sprøde friturestegte flæskesvær – 140 baht). Og faktisk var maden virkelig lækker og havde en mere unikt intens og rund smag, end vi selv havde forventet.

Restauranten ligger i et meget beskedent udseende butikshus på vejen, der fører til Cape Panwa, og medmindre du har hørt om det, kan du nemt gå glip af det. Og da det ikke er midt i den gamle Phuket by, er Jadjan et sted, du skal køre til, men hvis du ligesom os er en ægte thailandsk madelsker, vil du ikke fortryde det.

jadjan menu


Flere billeder

 

jadjan thai restaurant phuket

Jadjan Restaurant i Phuket Towm


Jadjan Restaurant Info

Lokation: Phuket by
Adresse: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 10.30 - 9
Sådanne: 089 868 1954

4/5 - (23 stemmer)

Jadjan kort


Flere restauranter i Phuket Town


Din rejseguide til Phuket Town

Willy

Jeg blev født i Frankrig for lang tid siden, og jeg begyndte tidligt at rejse verden rundt, indtil jeg bosatte mig i Phuket i 1994. I de sidste 30 år har min passion for fotografering og min nysgerrighed ført mig til alle hjørner af Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne tage til Thailand. Mit mål er at dele mine opdagelser, billeder og tips til at hjælpe rejsende med at planlægge deres ferier ved at gøre Phuket 101 så let som muligt at bruge for alle!