En smuk thailandsk restaurant i den gamle bydel af Phuket
Kanta Phuket er en ny restaurant, der serverer Moderne Peranakan-køkken, beliggende på siden af Hukommelsen på on på hotel on Phang Nga vej, i hjertet af Old Phuket TownDette område af Phuket by er allerede kendt for sine farverige kinesisk-portugisiske butikshuse og livlige gadekunst, så vi var nysgerrige efter at se, hvad Kanta ville bringe til den lokale restaurantscene, og det var en virkelig behagelig oplevelse.
Kanta Phuket er let at finde, kun få skridt fra hovedindgangen til det historiske On On Hotel. Hotellet i sig selv er et vartegn, berømt for sin klassiske arkitektur og lange historie i Phuket by. Kanta Phuket-indretningen er en blanding af farverige, moderne detaljer og bygningens kulturarv. Lokalet er indbydende med højt til loftet og store vinduer, der lukker et afslappende, dæmpet lys ind. Der er en blanding af borde til par og små grupper, hvilket gør det til et godt sted til både afslappede måltider og særlige lejligheder.
Menuen på Kanta Phuket fokuserer på Moderne Peranakan-køkkenVi så velkendte retter, men også nogle mindre almindelige muligheder, der fangede vores opmærksomhed. Teamet anbefalede et par husets specialiteter, og vi besluttede at prøve Mee Hokkien – Kejser Mee Hokkien-nudler stegt med Andaman-skaldyr – 280 THB.
For dem, der foretrækker mildere smagsoplevelser, er der også flere ikke-krydrede muligheder. Vi bemærkede også et par vegetariske retter, hvilket altid er et plus for grupper med forskellige præferencer. Priserne er rimelige for området, især i betragtning af ingrediensernes kvalitet og den centrale beliggenhed.
Betjeningen var meget venlig, og personalet var glade for at forklare menuen og komme med forslag. Restauranten var stille, da vi spiste en sen frokost.
Kanta Phuket er en velkommen tilføjelse til den voksende madscene i den gamle bydel af Phuket. Beliggenheden i The Memory på On On Hotel gør det nemt at finde, og kombinationen af klassiske thailandske smagsoplevelser med et par moderne detaljer adskiller det fra andre. Hvis du udforsker den gamle bydel og leder efter et nyt sted at spise, er Kanta et besøg værd, til frokost, middag eller bare en hurtig bid mad mellem sightseeing, som vi gjorde den dag.
Hukommelsen på on på hotel
On On Hotel, der engang var et billigt sted at overnatte for backpackere, dukkede op som en sommerfugl efter en omfattende renovering for nogle år siden som et attraktivt retro-chic hotel. Beliggende i hjertet af Phukets gamle bydel, har det hovedsageligt private værelser, men der er også sovesale med fælles køkken og opholdsstue.
Hotellet har forfrisket sit originale kinesisk-portugisiske look med et lobbyområde med en åben gårdhave, vintagefotografier og antikke genstande som en statelig grammofon. Det er et ideelt sted at nyde en gammel bystemning, med seværdigheder som Sang Tham (Serene Light) Shrine og Sunday Lard Yai-gademarkedet i nærheden.
Tjek priserne
Billeder af Kanta Phuket
The Hotel
Kanta Phuket Info
Beliggenhed: Phuket by - På Hotel on Phang Nga vej
Adresse: 23 Phangnga Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbningstider: 10 am - 10 pm
Telefon: +092 269 1938
Facebook: Klik her
Kort over Kanta Phuket
Din rejseguide til Phuket Town
