Mandarin Oriental Bangkok

Et legendarisk hotel ved floden

Indhold Vis

Mandarin Oriental Bangkok er et af de steder, vi bliver ved med at vende tilbage til. Det er ikke kun, fordi det er luksuriøst – alt kører så glat, og personalet ser altid ud til at huske dit navn. Hotellet ligger lige ved Chao Phraya River, i en rolig del af Bang Rak. Fra værelserne ved floden og de udendørs restauranter kan du se IconSiam glødende hen over vandet. Både kommer og går hele dagen, men hotellet føles altid fredeligt.

Et hotel med en lang historie

Dette er ikke bare endnu et 5-stjernet hotel. Mandarin Oriental har været her i mere end 140 år. Det åbnede i 1876, og nogle dele af den oprindelige bygning bruges stadig i dag. Gennem tiden har det været vært for konger, verdensledere og mange berømte forfattere. Hotellet formår at føles elegant uden at være for formelt, og det blander moderne komfort med en dyb følelse af arv. Du ser det i de gamle trægulve, billederne i gangene og den omhyggelige opmærksomhed på detaljer.

The Famous Author's Lounge

Et af de mest ikoniske steder indenfor er Author's Lounge. Det er et lyst, hvidt rum med glastag og klassiske møbler. Det er berømt for eftermiddagste, men det er også et dejligt sted bare at slappe af et øjeblik. Loungen hylder berømte forfattere, der opholdt sig her, herunder Joseph Conrad og Somerset Maugham. Der er stille og roligt, og rammerne føles som noget fra en anden tid.

Værelserne

Vi boede i Graham Greene Suite, en af hotellets smukt vedligeholdte forfattersuiter i flodfløjen. Det er højt oppe, og udsigten fra stuen strækker sig over Chao Phraya – roligt om morgenen, gyldent lige før solnedgang. Indeni føles det mere som en raffineret lejlighed end et hotelværelse. Polerede trægulve, silkebeklædte vægge, lamper i antik stil og et par subtile vintage stykker, der bringer rummet til live uden at anstrenge sig for hårdt.

Det er varmt, stille og lidt nostalgisk – præcis sådan et sted, man forestiller sig, at en forfatter slår sig ned. Suiten er opkaldt efter Graham Greene, den britiske forfatter og journalist, der er bedst kendt for romaner som The Quiet American og The End af Affair. Han opholdt sig her ofte under sine rejser gennem Asien, og der er noget passende ved dette særlige værelse, der bærer hans navn. Det er ikke prangende, bare tankevækkende og diskret, som en velskrevet side.

the-graham-greene-suite-mandarin-orientalske-hotel-bangkok

Spisemuligheder på Mandarin Oriental

Mandarin Oriental Bangkok tilbyder et overraskende bredt udvalg af restauranter og barer til et hotel ved floden. Der er ni hovedsteder med hver sin stil, og flere er åbne for både gæster og ikke-gæster. Du finder alt fra formelt fransk køkken og klassiske thailandske retter til italienske favoritter og afslappede måltider i café-stil. Hotellet har også to barer: den elegante Bamboo Bar, kendt for live jazz, og The Authors' Lounge, hvor eftermiddagste er en tradition. Den fulde liste omfatter:

Le Normandie (fransk udsøgt middag)
Sala Rim Naam (thailandsk køkken med danseshow)
Ciao Terrazza (sæsonbestemt italiensk ved floden)
The Verandah (spisning ved floden hele dagen)
The Authors' Lounge (eftermiddagste og lettere anretninger)
The Bamboo Bar (cocktails og live jazz)
Kinu af Takagi (kaiseki-stil japansk køkken)
Lord Jim's (fisk og skaldyr og grill med udsigt over floden)
Riverside Terrace (buffet og BBQ med udsigt over floden, for det meste åben til arrangementer)

Under vores ophold havde vi chancen for at prøve fire af disse restauranter, og hver af dem tilbød en anden slags oplevelse.

Le normandie

Le Normandie er hotellets fine franske restaurant, som ligger på øverste etage i den gamle fløj. Værelset er elegant, med store vinduer ud mod floden, og servicen er meget formel. Vinsmagningsmenuerne er kreative og smukt præsenteret, men det er også den rolige atmosfære og sans for detaljer, der gør det til noget særligt. Det er en af de få restauranter i Bangkok med to Michelin-stjerner, og det føles som en rigtig lejlighed, hver gang vi går.

le-normandie-restaurant-mandarin-orientalsk-bangkok-2

Sala Rim Naam

Sala Rim Naam ligger på den anden side af floden fra hovedhotellet, og du kommer dertil med båd. Rammerne er et hus i traditionel thailandsk stil, og det er kendt for sine aftendanser under middagen. Menukortet fokuserer på klassiske thailandske retter, og stemningen føles meget lokal og raffineret. Det er en fantastisk måde at opleve thailandsk mad med et strejf af teater, især hvis du er på besøg med nybegyndere.

Ciao Terrazza

Ciao Terrazza er hotellets italienske restaurant lige ved floden. Det er kun åbent i de køligere måneder, normalt fra november til marts. De udendørs omgivelser er afslappede og romantiske med udsigt over vandet og bådene, der passerer forbi. Menuen er klassisk italiensk – pizza, pasta, grillet fisk og skaldyr – og det er en god afveksling, hvis du har spist thailandsk mad i flere dage. Det er perfekt til en stille middag med udsigt.

Verandaen

Verandaen er det sted, hvor vi plejer at spise morgenmad, men den er åben hele dagen. Det ligger ved flodkanten under en skyggefuld terrasse med ventilatorer, og du kan se hotellets både komme og gå. Menuen dækker både thailandske og internationale retter, og alt er meget konsekvent. Servicen er altid hurtig og venlig. Det er også et godt sted for en let frokost eller kaffepause, hvis du bor på hotellet.

En morgenmad ved floden at huske

Morgenmad på Mandarin Oriental er noget, vi stadig taler om. Den serveres ved floden, og udvalget er enormt. Frisk juice, æg efter bestilling, thailandske retter, bagværk, alt er godt. Personalet er hurtigt og venligt, og de husker altid din kaffebestilling den anden morgen. Det er et af de få hoteller, hvor vi glæder os til at stå tidligt op.

Spa på den anden side af floden

For at komme til spaen tager du en lille træbåd over floden - der er en med få minutters mellemrum. Oriental Spa ligger i et restaureret teakhus og er et af de bedste, vi har prøvet i Bangkok.

Hvorfor folk bliver ved med at komme tilbage

Det, der gør Mandarin Oriental speciel, er ikke kun placeringen eller historien – det er måden, de tager sig af hver eneste detalje. Tjenesten er konsekvent og aldrig nøjeregnende. Værelserne er rolige og komfortable. Indstillingen ved floden er smuk på ethvert tidspunkt af dagen. Efter hvert ophold går vi altid afsted med følelsen af, at alt bare fungerede. Derfor vender vi tilbage.

Flere billeder af Mandarin Oriental Bangkok