Mere end to årtier med autentisk pizza
M&M's Pizzeria er fortsat Phukets mest populære pizzarestaurant næsten to årtier efter åbningen. Navnet står for Maggie og Mario, de italienske ejere, der gjorde stedet til et vartegn ved at gøre én ting exceptionelt godt: autentisk brændeovnspizza.
Restauranten, der ligger på Wiset Road nær Nai Harn Beach, har en udendørs pavillon med sit karakteristiske thailandske tag og orange vægge, der føles tidløs. Dette er bevidst. I modsætning til trendy steder, der genopfinder sig selv årligt, har M&M's ikke behøvet at ændre sig meget, fordi stamkunder bliver ved med at komme tilbage af samme grund, som de ankom for et årti siden.
Menuen er ligetil. Pizza er stjernen: lækker, tynd bund, sprød og konsekvent fremragende. Populære valg inkluderer Pepperoni og Quattro Stagioni, selvom deres hjemmelavede Ravioli-pasta også får loyale fans. Caprese-salaten fungerer som en pålidelig forret. Frisk vandmelonjuice er uventet berømt her og optræder i utallige positive anmeldelser.
Det, der gør M&M's speciel, er ikke nyskabelsen eller Instagram-appellen, men pålideligheden. Pizzaen smager identisk med stamgæsternes første besøg. Portionerne forbliver generøse trods stigende priser i Phuket. Betjeningen er hurtig og direkte – præcis, hvad man ville forvente af en italienskdrevet restaurant, der har perfektioneret formlen i årevis.
Billeder af M&M's Pizzeria
Info om M&M's Pizzeria
Beliggenhed: Nai Harn Beach
Adresse: 98/16 Moo 1, Wiset Rd, Nai Harn, Phuket
Åbningstider: 6-12 (lukket mandag)
Telefon: +087 272 356
