Nusara Restaurant

En moderne thailandsk restaurant med udsigt over Wat Pho

Nusara er en af ​​de bedste middage, vi har haft i Bangkok i lang tid. Kokken Ton, en mangeårig ven, der startede med den nu berømte Le Du Restaurant in Silom, skabte denne restaurant som en hyldest til sin bedstemor, som inspirerede hans kærlighed til thailandsk madlavning. Navnet "Nusara" er hendes, og retterne er en blanding af familieopskrifter og moderne ideer. Vi holdt denne restaurant til en særlig lejlighed, og den var virkelig dejlig.

Nusara restaurant ligger i flere etager med en farverig bar i stueetagen, en spisestue på anden sal og en terrasse på tredje sal.

Stedet

Placeringen er fantastisk. Nusara er i Ta Tien i Bangkoks gamle bydel, med udsigt over det smukke Wat Pho, et af Bangkoks mest berømte templer. Fra spisestuen kan du se Wat Phos gyldne spir lyse op om natten - det er en udsigt, du ikke vil glemme.

Den bedste måde at nyde sådan en unik udsigt på er at få en drink på udendørsterrassen før middag. Hvis du er lige så heldig, som vi var, får du en af ​​de dramatiske himmelstrøg, der gør monsunsæsonen så speciel.

12-retters menu

Menuen er en 12-retters oplevelse, og hver ret er lille, men fuld af smag, med friske råvarer fra Thailand. Vi elskede hver eneste ret, de var lækre og smukt præsenteret. Maden er kreativ, men føles stadig meget thailandsk. At forsøge at huske navnet og ingrediensen i hver ret var unødvendigt kompliceret og ville have ødelagt vores særlige begivenhed. Som du kan se på billederne, er den meget delikat og så smukt præsenteret, bare gå med strømmen og langsomt nyd hver ret!

Rammerne er fremragende, køkkenteamet er så dygtige, som man kan forvente af kokken Tons erfaring, og personalet er venligt og forklarer hver ret. Selvom Nusara er placeret som nr. 6 i Asiens 50 bedste restauranter, er det ikke formelt eller intimiderende. Hvis du besøger Bangkok, er Nusara ikke billigt; det er en fantastisk og mindeværdig oplevelse, ikke kun for maden, men også for den fantastiske udsigt over Wat Pho.

Nusara billeder

Mere om Bangkoks gamle bydel

Nationalmuseet Bangkok

Khao San Road

Thipsamai

Wat Ratchabophit

EAGLE NEST Rooftop Bar

Bangkok blomstermarked (Pak Khlong Talat)