Phuket Town er et must-besøg-destination for rejsende, der er interesserede i lokale thailandske, sydthailandske og Phuket-køkken. Byens spisescene er en blanding af gammeldags spisesteder, trendy caféer og eksklusive restauranter, der serverer en bred vifte af retter, der afspejler øens unikke kulinariske arv.
Lokal thailandsk mad:
Phuket Town har masser af lokale thailandske madmuligheder, herunder street food-sælgere, madbaner og traditionelle restauranter. Nogle af de retter, der skal prøves, omfatter Khao Man Gai (kyllingeris), Pad Thai (rørstegte risnudler), Som Tam (krydret papayasalat) og Khao Soi (karrynudler). For en mere eventyrlig madoplevelse, prøv Moo Hong (braiseret svinemave) eller Kai Palo (sojasovs kogte æg og kylling).
Sydthailandsk mad:
Sydthailandsk mad er kendt for sin dristige og krydrede smag, og Phuket Town er et fantastisk sted at prøve nogle af regionens mest berømte retter. Nogle af de retter, der skal prøves, omfatter Gaeng Tai Pla (krydret fiskekarry), Kua Kling (krydret tør karry) og Massaman Curry (rig og smagfuld karry). For elskere af skaldyr er der masser af muligheder, herunder Pla Tod (stegt fisk), Hoy Tod (østersomelet) og Goong Tom Som (sur og krydret rejesuppe).
Phuket mad:
Phuket har sit eget unikke køkken, som er en fusion af kinesisk, malaysisk og thailandsk indflydelse. Nogle af de retter, der skal prøves i Phuket-stil, omfatter Mee Hokkien (rørstegte Hokkien-nudler), Moo Hong (braiseret svinemave) og Kanom Jeen Phuket (risnudler med fisk eller oksekødskarry). En anden ret, der skal prøves, er den lokale specialitet, Oh Tao (østersomelet).
I Phuket Town kan besøgende finde en række spisemuligheder, der passer til enhver smag og pengepung. Fra streetfood-sælgere til eksklusive restauranter, vil besøgende helt sikkert finde noget lækkert at spise. Nogle af de populære spisesteder i Phuket by omfatter Raya Restaurant, Kopitiam af Wilai, One Chun Café & Restaurantog Lock Tien Food Court.
Raya Restaurant er en unik restaurant, der kombinerer alle de rigtige ingredienser for at gøre det til en perfekt lokal oplevelse. De serverer god mad i fantastiske omgivelser i et gammelt thailandsk hus, holdt lige som det altid har været, uden overdreven renovering, men ... Læs mere
One Chun Restaurant er en af de bedste thailandske restauranter i Phuket Town. Serverer sydthailandsk og unikt Phuket-køkken uden kompromis. De lykkedes først med lokale, der ikke er lette at imponere, når det kommer til deres mad: god mad, rimelig pris, sjov ... Læs mere
Tu Kab Khao er en populær thailandsk restaurant i Phuket Town, der serverer god sydthailandsk mad. Giv dig selv en chance for at prøve deres udvalg af retter, der er typiske for Phuket. Tu Kab Khao modtog en Michelin-bedømmelse fra den nye Michelin-guide ... Læs mere
Ko Ang Seafood er en lokal restaurant, der serverer fremragende fisk og skaldyr på østsiden af Phuket Town. Ko Ang har eksisteret i lang tid og startede som en beskeden butik uden dekoration og zinktag. Men fisk og skaldyr elskere finder altid ... Læs mere
Charm Dining Gallery åbnede i et århundrede gammelt thailandsk hus i Phuket Town. Placeringen på Dibuk Road er den perfekte måde at afslutte din udforskning på, hvis du bruger en dag på at vandre i de gamle gader ... Læs mere
Kopitiam by Wilai er en nyligt renoveret restaurant, der serverer klassisk thailandsk mad i en gammeldags kinesisk butik på den mest populære gade i Phuket Town. Thalang Road ændrede sig fra blot en gammel travl gade til en fuldskala turistattraktion, barer og restauranter er startet ... Læs mere
Jadjan er en fremragende lokal thai-restaurant skjult i udkanten af Phuket Town. Ikke mange rejsende ved, at en tidligere kok fra et 5-stjernet hotel i Bangkok driver det ... Læs mere
Hong Khao Tom Pla er en diskret og veletableret restaurant i Phuket Town, opkaldt efter dens berømte fiskerisengrødsspecialitet. Bag dette beskedne udseende gemmer sig en lille perle, så god, at Michelin-guiden tildelte dem en 'Bib Gourmand', som er et tegn ... Læs mere
Piset Restaurant er et sjovt sted på Yaowarat Road i den gamle Phuket by, der har været meget populær blandt det unge lokale publikum for at servere kreativ thaimad i mange år. Restauranten drives af Khun Praew, en berømt lokal influencer og ... Læs mere
O Cha Rot er en beskeden lokal restaurant, men den serverer en af de bedste nudelsupper i Phuket Town, så god, at den kom til Michelin-guiden i Phuket. Restauranten har ingen som helst dekoration, hvid væg, rustfri kogestation og... Læs mere
Lock Tien food court i Phuket Town er et sted, som alle mennesker, der bor i Phuket længe nok kender. Det ser ikke ud af meget, men med 50 år gammel historie er det nok den ældste food court på øen. Det, der virkelig betyder noget, er, at Lock ... Læs mere
Khao Tom Thanon Di Buk er en lokal restaurant, der er berømt for sin morgenrisengrød og nudelsuppe, beliggende på Phang Nga Road i bagsiden af Phuket Town, og kun åben fra kl. 6 om morgenen til kl. 12. Restauranten har været... Læs mere
Go Benz Phuket har været en af Phukets mest populære lokale restauranter i over 15 år. Go Benz serverede et relativt lille udvalg af nudelsupper og risengrød, og ved at holde det fokuseret blev de meget gode til at tilberede dem ... Læs mere
Tunk Ka Cafe er en af vores yndlingsrestauranter i Phuket Town, et veletableret bjergskråningssted smukt bygget på toppen af Khao Rang Hill, med slående panoramaudsigt over Phuket by. Tunk Ka Cafe er et romantisk sted med tre separate terrasser indrammet med ... Læs mere
Ko Yoon Restaurant er et meget lille og diskret sted, der serverer fantastiske Hokkien Nudler. Hvis du tilfældigvis besøger Phuket Town, er chancerne for, at du gik forbi den uden at bemærke det, den ligner enhver anden anonym lokal hole-in-the-wall restaurant. Men Ko Yoon har forberedt ... Læs mere
Pa Mai Kanom Jeen (ขนมจีนป้ามัย) er en beskeden lokal thailandsk restaurant beliggende ved krydset mellem Dibuk Road og Satun Road, lige ved siden af den berømte Blue Elephant Restaurant i Phukets gamle bydel. Pa Mai har været et populært lokalt sted i årtier ... Læs mere
Mee Ton Poe modtog en 'Michelin Plate'-bedømmelse i Phuket Michelin Guide. En 'Michelin-tallerken' er en anerkendelse af fremragende mad. Mee Ton Poe (Mee Ton Poh) har serveret nogle af de mest kendte Hokkien-nudler på Phuket-øen i mange år siden 1946 ... Læs mere
Kanom Jeen Saphan Hin har længe været en favoritrestaurant i Phuket Town, hvor det meste lokale kommer til en sen morgenmad, frokost eller endda middag ... Læs mere
Nam Yoi Restaurant er et diskret lokalt sted gemt væk på en fjern gade i Phuket by. Selvom det er udfordrende at finde, er indsatsen det værd for deres fremragende lokale og sydthailandske køkken. Indstillingen er enkel, priserne er meget overkommelige, og ... Læs mere
Kota Khao Mun Kai er en fremragende og berømt Chicken Rice restaurant i Phuket Town. Alle i Phuket kender dette sted, udstationerede af lokale. Det har været åbent i mere end to årtier og kører stadig stærkt uden at have ændret noget. At ... Læs mere
Som Chit Restaurant er berømt for sin lækre Hokkien Noodles Soup, og folk fra Bangkok, der kender til det, ville stoppe her til frokost, når de besøger Phuket Town ... Læs mere
Wanlamun er den mest populære thailandske slik- og thailandske dessertrestaurant i Phuket Town. Restauranten har været åben i årtier og serverer et forbløffende stort udvalg af lokale slik, du sikkert ikke engang vidste eksisterede ... Læs mere
Esan Bar, på trods af at han kalder sig selv en bar, er en fremragende og overkommelig thailandsk restaurant, der serverer Isan-mad fra det nordøstlige Thailand. Restauranten ligger ved den travle vejkant i udkanten af Phuket by, ... Læs mere
Natural Restaurant Phuket ser først lidt forvirrende ud. Lokalt kendt som 'Tamachart Restaurant' har den længe været en favorit for mange thailandske og expats ... Læs mere
Kaeng Liang Restaurant er et lille sted i et smukt dekoreret gammelt butikshus gemt på Krabi Road i den gamle Phuket by. Navnet Kaeng Liang er navnet på en traditionel krydret rejepastasuppe fra det centrale Thailand ... Læs mere
Maimorn Forest er en lokalt kendt thailandsk restaurant, skjult i Phuket Town, ved siden af busterminal 1. Stedet har været åbent i årtier og er for nylig blevet renoveret. Det nye layout er smukt, med lidt af et skov-tema og en ... Læs mere
Mae Tan's House er en fremragende lokal thailandsk restaurant i Phuket by. Den ligger lidt væk fra de gamle gader i det historiske Phuket, hvor turistmængden altid tager selfies, og henvender sig derfor mere til et lokalt klientel, og det er en ... Læs mere
Blue Elephant Phuket er en avanceret thailandsk restaurant bygget i et thailandsk hus beliggende i en enorm have i den gamle Phuket by. Pracha Phra Pitak Chinpracha Mansion er et fantastisk gammelt palæ, der plejede at være en guvernørs hus, men blev forladt for en ... Læs mere
Willy Thuan er grundlæggeren af Phuket 101. Efter at have rejst gennem mere end 40 lande og arbejdet med Club Med og Expedia, slog han sig ned i Phuket i 1994. Han deler ægte rejseindsigt og originale fotografier fra hele Thailand.Se forfatterindlæg