Sizzle Rooftop Bar på Avista Hideaway Phuket Patong
Sizzle Rooftop Bar and Restaurant er et romantisk sted på toppen af Avista Hideaway Phuket Patong i den sydlige del af Patong Beach. Bare for at sætte tonen skal du vide, at dette hotel er en del af MGallery by Sofitel, et prisvindende luksusresort. Sizzle er en af de populære tagbarer i Phuket.
Resortet ligger på en bakke, og fra dette unikke udsigtspunkt kan du beundre to bugter: Frihedsstranden og Paradise Beach. Du er ikke rigtig tæt på stranden, men du kan se langt over skoven helt ud til havet.
Beliggende på et stort mørkt trægulv med komfortable rattansofaer, er restauranten og baren rummelig og meget afslappende og indbydende, perfekt efter en dag på stranden. Taget er stort og giver mulighed for en god bordfordeling, så du ikke er for tæt på dine naboer. Hvis du er smart til at bestille på forhånd, bør du virkelig få en af de to små Sala'er, de der små traditionelle thailandske huse uden vægge, der giver et ekstra romantisk touch og endnu mere privatliv. Et åbent køkken optager en hel side af terrassen med fokus på grill, grillet kød, bøffer og frisk fisk og skaldyr.
Sizzle Rooftop Bar vender ud mod solnedgangen, så prøv at komme i tide for at beundre den (klik her for at se, hvad tid er solnedgangen i Phuket i dag). Baren åbner kl. 4.30, så du har lige tid til at nyde en af de mange vine eller cocktails på listen, mens du beundrer slutningen af dagen på havet i nærheden. Når solen er gået ned, tændes stearinlys, og det er tid til at nyde middagen under stjernerne. det er bare fantastisk.
Menukortet er godt designet med ikke mindre end 9 forretter, 17 hovedretter og 8 desserter. Vi startede med en artiskokhjerteremoulade og Burrata ost og tomat. Med hensyn til hovedretter prøvede vi en fiske- og skaldyrstallerken med en jomfruhummer (150 g), 2 koreanske østers, nogle tigerrejer (100 g) og måneskinsblæksprutte (790 baht) plus en 250 g oksekød (1,190 baht). Det var mere end vi havde forventet!
Så husk at ringe tidligt og spørg efter de der små salaer, eller i hvert fald et bord på den side af terrassen, hvor udsigten er bedst. Disse borde er få, og selvfølgelig går de først. Tilsyneladende er dette også et godt sted at foreslå!
Sizzle Rooftop Bar Info
Lokation: Patong Beach
Adresse: Avista Hideaway Phuket Patong, 39/9, Muen-Ngern Rd, Patong Beach
Åbne: 4.30 – 11.30
Sådanne: 076 681 681
Facebook: https://www.facebook.com/SizzleRooftopPhuket/
Sizzle Rooftop Bar Kort
Flere restauranter i Patong
Din Patong rejseguide
Jeg blev født i Frankrig for lang tid siden, og jeg begyndte tidligt at rejse verden rundt, indtil jeg bosatte mig i Phuket i 1994. I de sidste 30 år har min passion for fotografering og min nysgerrighed ført mig til alle hjørner af Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne tage til Thailand. Mit mål er at dele mine opdagelser, billeder og tips til at hjælpe rejsende med at planlægge deres ferier ved at gøre Phuket 101 så let som muligt at bruge for alle!