Spring til indhold

Som Chit Hokkien nudelsuppe i Phuket by


Hokkien nudelsuppe i Phuket by


Som Chit Restaurant er berømt for sin lækre Hokkien nudelsuppe. Folk fra Bangkok, der kender til, ville stoppe til en frokost på Som Chit, hvis de er i nærheden af Phuket by.

Som Chit Nudelsuppe Phuket

Som Chit (som udtales 'Som Kit') er let at finde, nær urcirklen i Phuket Town og lige ved siden af ​​den berømte Mee Tong Poh, som også er berømt for deres Hokkien-nudler! Men retter serveret i disse 2 restauranter er ret forskellige: Mee Ton Poh serverer deres Hokkien nudler i sovs, mens Som Chit for det meste serverer dem som suppe. Kæmpe forskel. (og i øvrigt er der en anden stor Hokkien nudelbutik i byen kaldet Ko Yoon)

som chit hokkien noodle phuket



Restauranten er meget lille, beskeden og grundlæggende. Bare en håndfuld borde med taburetter og ingen dekoration overhovedet, bare store menuer på thaier for at hjælpe dig med at pege på 'ting'. Sådan ser de bedste lokale joints ofte ud, og når man ser, at kunderne er thailandske, ved man, at det er godt. Mee Ton Poh ved siden af ​​er blevet så populær blandt turister, at du ikke ofte vil se thailændere spise der.



Hvad skal bestilles

som chit hokkien nudelsuppe

Suppen er en let bouillon, men velsmagende. Som sædvanlig kan du finde de sædvanlige krydderier på bordet, da det er en meget normal ting at gøre i Thailand for at tilpasse retten til din smag: chilipulver, sukkerpulver, eddike og fiskesauce for at nævne nogle få... Jeg kan ikke forestil dig at gøre dette på en fransk restaurant! Suppen kommer med tør wonton, rejer, fisk, sojabønnespirer, morgenfrue og selvfølgelig de lækre store gule nudler. En lille skål koster 50 baht, en mellem skål 60 og en stor 70 baht. De har også forskellige slags bouillon at prøve, men vi gik med originalen, og det var virkelig godt. Du kan bestille noget dybstegt wonton ved siden af ​​og få en 'Oh Aew', en lokal dessert, der for det meste er lavet af is, banangele og røde bønner.



Som Chit Restaurant Info

Lokation: Phuket Town, nær urcirklen
Adresse: 214/6 Phuket Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 8 - 5
Telefon: 081 693 7705
Pris: Lille skål 50 baht, medium 60 baht, stor 70 baht
Specialiseret: Hokkien nudelsuppe


Som Chit kort

Se alle Phuket-kort!

Flere restauranter i Phuket Town


Din rejseguide til Phuket Town

4.4/5 - (9 stemmer)
Willy

Jeg blev født i Frankrig for lang tid siden, og jeg begyndte tidligt at rejse verden rundt, indtil jeg bosatte mig i Phuket i 1994. I de sidste 30 år har min passion for fotografering og min nysgerrighed ført mig til alle hjørner af Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne tage til Thailand. Mit mål er at dele mine opdagelser, billeder og tips til at hjælpe rejsende med at planlægge deres ferier ved at gøre Phuket 101 så let som muligt at bruge for alle!