Spring til indhold

Suay Restaurant i Phuket Town

En fantastisk thailandsk restaurant i Phuket Town

Suay Restaurant (Suay betyder 'smuk') serverer et ungt moderne køkken i et lille huss enkelhed og en venlig afslappet atmosfære i Phuket Town. Ikke ofte finder vi en succesfuld ny ung og kreativ kok i Phuket. Gemt i en lille have er Suay Restaurant et behageligt sted for en frokost eller en let middag i godt selskab. Prisen er overkommelig, og køkkenet er kreativt og originalt, så vær ikke genert: prøv ting, der lyder sjove fra menuen.

Suay Restaurant Phuket

Suays beliggenhed lige i centrum af Phuket by gør det nemt at komme til, men parkering kan være vanskelig. Det er faktisk i gåafstand fra Thalang vej, Phukets historiske centrum, så du kan afslutte dagen med en god middag. Bare husk at ringe til dem, da det bliver fyldt ret tidligt (087 888 6990). Beliggende midt i en lille have, er det, der slår først, hvor enkle og indbydende omgivelserne er. Du kan beslutte at sidde inde eller udendørs på verandaområdet, hvilket er det bedste.

Suay Thai Restaurant Phuket

Vi gik der et par gange og havde chancen for at prøve flere af kreationerne. Det var så dejligt, at vi endda besluttede at vælge Suay til vores 'House Blessing Ceremony' (Tanboon Baan) buffet! I tilfælde af at du aldrig har set sådan en begivenhed, inviterede vi venner og familie til at slutte sig til os om morgenen til velsignelsen af ​​vores husceremoni af ni munke, som især kom hele vejen fra et Phang Nga-tempel.

Restaurant

Maden er moderne thai, og dette er din chance for at prøve en variation af velkendte thailandske retter, der stadig tydeligt respekterer den originale smag. Ingredienser er af højere kvalitet end dine lokale restauranter, og balancen i smagen er det, der gør det så godt. Prøv de blå klæbrige ris, kendt for sine beroligende egenskaber, eller Sticky Rice Mango Spring Rolls eller endda Black Sesam Ice Cream.

Suay Restaurant Phuket Town


Hvad vi bestilte

suay restaurant salat

Vi prøvede det anbefalede sæt til 2, og det var lige så godt, som det var stort, som det var fantastisk. Æblesalat med havkatcigar, grillet AUS rib eye steak medium sjælden marineret med Isaan krydderier og litchi, Suay opskrift på krabbekager med Sriracha chili aioli og mango chutney, kulgrillet laksebøf, gul karry fra Chiang Mai, Udon noodle, Phad Thai signatur opskrift med sprødstegt soft shell krabbe og som hovedgrillet citrongræs lammekoteletter med papayasalat. Sættet kostede 2199 baht, og det er mere mad, end vi kunne spise, vi måtte tage noget med hjem! (det er en meget almindelig praksis her)

suay restaurant pad thai


Suay Restaurant Billeder


Suay Restaurant Info

Lokation: Phuket by
Adresse: 50/2 Takua Pa Road, Phuket Town
Åben: 11:00 – 4:00, 6.00:10 – 00:XNUMX (lukket mandag)
Telefon: 087 888 6990
Pris: Moderat
Kontakt: https://www.facebook.com/suaybychefnoi/

4.5/5 - (13 stemmer)

Suay Restaurant Kort

Willy Thuan

Jeg blev født i Frankrig for lang tid siden, og jeg begyndte tidligt at rejse verden rundt, indtil jeg bosatte mig i Phuket i 1994. I de sidste 30 år har min passion for fotografering og min nysgerrighed ført mig til alle hjørner af Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne tage til Thailand. Mit mål er at dele mine opdagelser, billeder og tips til at hjælpe rejsende med at planlægge deres ferier ved at gøre Phuket 101 så let som muligt at bruge for alle!