En berømt restaurant i Chinatown
Tanbo Chicken Rice er en lille og ydmyg restaurant lige ved Yaowarat vej in Bangkok Chinatown, ved siden af den berømte Hua Seng Hong. Det er nemt at gå glip af, men lokalbefolkningen og besøgende står i kø for deres kyllingeris, især om aftenen.
De serverer kyllingris i Singapore-stil og tilbyder både kogte og stegte versioner. Vi prøvede den kogte kylling, og den var blød og ikke tør. Kødet havde en dejlig naturlig smag.
Det der skilte sig mest ud var risene, da det ikke var de sædvanlige almindelige hvide ris, du finder de fleste steder. Den havde en lys gul farve og en rigere aroma, sandsynligvis tilberedt med hønsebouillon og fedt. Smagen var stærkere og mere tilfredsstillende, end vi havde forventet.
En tallerken koster kun 60 baht, hvilket er overraskende billigt for et sted midt i Yaowarat. Stedet er rent og har et par fans, men det er stadig en grundlæggende butiksfacade – ingen dikkedarer, bare god mad.
De åbner dagligt fra omkring kl. 7 til 11, og de fleste kommer ind for at få et hurtigt, mættende måltid, inden de fortsætter deres Chinatown-vandring. Det er ikke fancy, men det er et af de bedre kyllingerissteder, vi har prøvet i Bangkok.
Tanbo Kylling Ris Info
Beliggenhed: Chinatown
Adresse: 301 Yaowarat Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100
Åbningstider: 7 am - 11 pm
Telefon: 065 058 5505
Pris: Billig
Tanbo Kyllingris Kort
Få vejledningen på din telefon: Klik her
Mere om Bangkok Chinatown
