Bonden og Fiskeren

Restaurant på Porto de Phuket i Bang Tao Beach

The Farmer and The Fisherman er en fremragende ny restaurant, der åbnede for nylig på den populære Porto de Phuket shopping landsby i Bang Tao Beach, lige ved siden af Boat Avenue. Vi stoppede til en afslappet middag og var tilfredse med, hvor god maden var, samt servicen, som er en vigtig faktor for en god madoplevelse. The Farmer and The Fisherman er Phuket-afdelingen af ​​'Ginber Farm Kitchen', en meget populær restaurant, som er opført i Michelin-guiden, oprindeligt fra Chiang Mai, men også tilgængelig i Bangkok.

Hvad vi bestilte

Menuen er lang og meget kreativ, og så godt illustreret, at vi ønskede at bestille alt!

Vi prøvede den friturestegte Phuket barracuda med sprød gurkemeje og hvidløg serveret med skaldyrsdip (595 baht) og en rib eye tilberedt til perfektion. Vi sluttede af med en lækker Mango Sticky rice. Næste gang vil vi prøve deres anbefalede thailandske Tom Yum Paella med muslinger, rejer og blæksprutter (995 Baht) eller Fisherman-tallerken med friturestegte blæksprutter, rejer og fisk, fritter og muslinger (890 Baht)

Andre anbefalede retter: stegt laks med pestosauce på valnødder, ristede kartofler, frisk salat med let sennepsvinaigrette eller dampet havaborre med krydret chili og limesauce.

Bonden og Fiskeren billeder

Flere restauranter i Bang Tao Beach

Din rejseguide til Bang Tao Beach