Er dette den bedste Pad Thai i Phuket?
Pad Thai Shop er en lille restaurant pรฅ siden af โโbagvejen til Karon Beach. Den er sรฅ lille og beskeden; du ville kรธre forbi den uden at vรฆre sรฆrlig opmรฆrksom, hvis det ikke var for dets voksende ry og et stort gult skilt, hvor der stรฅr 'The Pad Thai Shop'. Trods succesen valgte butiksejeren formentlig ikke at รฆndre noget ved butikken. Bart trรฆ og murstensvรฆgge, betontag, plastikstole og plader og et bar sort komfur, som gamle lokale butikker plejer at vรฆre. Ja, du er her for en gammeldags Pad Thai i en รฆgte, lokal butik, ikke for et fancy mรฅltid.
Se vores fulde liste over Lokale thairestauranter i Phuket
Pรฅ bagvรฆggen antyder en stor plakat med en Lonely Planet-artikel om kokken og hans specialitet, at kokken er udmรฆrket klar over hans virale popularitet. Han er en cool mand, og du kan snart se, at han ikke vil skynde sig efter dig. Men fรธrst skal du gรฅ til 'skranken' (et trรฆbord) og afgive din ordre. Menuen kommer ogsรฅ med billeder, oversat til engelsk, russisk og kinesisk. Nรฆsten alle retterne koster 50 baht, sรฅ du behรธver ikke bekymre dig om, hvor meget dette mรฅltid vil koste. Damen ved skranken taler engelsk, hvilket hjรฆlper meget.
Selvfรธlgelig gรฅr de fleste Farangs efter Pad Thai eller Pad See Ew (en anden type stegte nudler), men de tilbereder ogsรฅ en fremragende oksekรธdsnudelsuppe (ingen svinekรธd der), som jeg foretrรฆkker frem for Pad Thai. Men vi ved, at du ville vide mere om Pad Thai, sรฅ vi bestilte en. Jeg tror ikke, vi behรธver at fortรฆlle dig, hvad Pad Thai er. I det usandsynlige tilfรฆlde, du ikke ved, er Pad Thai en stegt risnudleret lavet af risnudler, รฆg, tofu, fiskesauce, tรธrrede rejer, hvidlรธg eller skalottelรธg, rรธd chilipeber og palmesukker, serveret med limebรฅde og ofte jordnรธdder. Det kommer normalt med bรธnnespirer, hvidlรธg purlรธg og nogle gange bananblade pรฅ siden.
Gรธr dig klar til at vente, fordi stedet er ret travlt, for det meste lokale og kun et par farangs (udlรฆndinge). Uanset hvor fyldt restauranten er, ser kokken (siger vi 'kokken' i en lokal butik?) ud til at gรฅ i sit eget tempo, sรฅ gรธr dig klar til at vente. Nรฅr du har fรฅet det, gรธr dig klar til at spise, for det er enormt! Eller mรฅske sรฅ jeg sรฅ sulten ud, at han troede, at jeg havde brug for et tissesรฆt (stรธrre portion).
Dommen? Pad Thai er god, men er den den bedste i Phuket? Nรฅ, jeg bliver nรธdt til at overlade denne beslutning til din vurdering, fordi thailandsk mad, for det meste nรฅr den er enkel, kan tilberedes pรฅ sรฅ mange mรฅder, du skal finde dit sรธde sted. Jeg fandt det lidt klistret og for sรธdt til at smage, men det var fantastisk. Sรฅ tjek kortet herunder og hop pรฅ din cykel; kรธb dig en af โโde bedste Pad Thai i Phuket og fortรฆl os om det!
Flere billeder
The Pad Thai Shop Info
Beliggenhed: Karon Beach
Adresse: Patak Road, Karon Beach, Phuket 83100
ร
ben: 8 โ 7 (sรธndag lukket)
Pris: billigt
The Pad Thai Shop Kort
Fรฅ vejledningen pรฅ din telefon: https://goo.gl/maps/4KiX6A5YhQ8fWzMv5
Lokale thairestauranter i Phuket
Din Karon Beach rejseguide
