Pastel Rooftop Bar og Restaurant i Bangkok

En fantastisk middelhavsrestaurant på taget på 22. etage

Pastel er en dejlig ny tagbar og middelhavsrestaurant på 22. etage i det eksklusive Aira Hotel, på den populære Soi 11, ud for Sukhumvit Road i Bangkok. Pastel er en ganske nylig tilføjelse til det stadigt voksende tagscene i Bangkok og vinder meget hurtigt popularitet.

Lokalets størrelse og det smukke design er det, der rammer først, når du forlader elevatoren og kommer ind i restauranten. Det er ikke et helt åbent tag, da det kun åbner på den ene side, men det er luftigt og rummeligt, med komfortable sofaer tilføjer paraplyerne langs kanten et dejligt sommerpræg.

Der er fire rækker af borde, og som altid på spillesteder på tagterrassen er pladserne på kanten altid optaget først, så prøv at bestille tidligt for at sikre dig et bord med udsigt over Bangkoks skyline. Restauranten er overraskende stor, men hyggelig og bliver fuld og livlig, når solen går ned.

Hvad skal man bestille hos Pastel Rooftop

Vi forkælede os selv med sangria og prosecco, mens vi beundrede solen, der gik ned i Bangkoks bybillede. De lave bygninger og det åbne land foran hotellet giver en imponerende udsigt over byens skyline, og selvom det ikke er så imponerende som en flodbred, skaber det en fremragende foto- eller videobaggrund til dine selfies.

Pastel tilbyder en dejlig smag af Middelhavet, som alle kan nyde, ved kun at bruge friske ingredienser direkte fra lokale gårde. Restaurantens hyggelige atmosfære byder dig velkommen, og dens menu er designet til at fremhæve middelhavskøkkenet. Fra traditionelle små retter til rå fisk og skaldyr, repræsenterer hver tallerken regionens rige kulinariske arv.

Vi gik to gange og var ikke blege for at bestille masser af appetitvækkere til en hovedret at dele:

Provencalsk tatar: håndskåret wagyu oksekød, parmesan og provencalsk krydderier (590 baht), Piquillos de la Mama: marineret peberfrugt, ost, crostini (290 baht), Tun overraskelse: Chu Toro tun tartar og puffet quinoa serveret i avocadoer (790 baht), Calamari a la Plancha: grillet calamari fyldt med chorizo ​​på knuste ærter (370 baht)

3 Gillardeau N4: østers serveret med hvidvin (490 baht), Nicoise: let svitset tun chu-toro, arvestykkestomater, vagtelæg, ansjoser, oliven, serveret med sennepsvinaigrette (590 baht)

Vores hovedret var en fremragende Middelhavs Tajine: markedsfisk og skaldyr, Ras el hanout (en marokkansk krydderiblanding kendt for sin aromatiske og komplekse smag), serveret med marokkansk fladbrød (1,990 baht).

Menuen er virkelig appetitlig med et bredt udvalg af tapas, appetitvækkere, hovedretter og endda smukke desserter. Vi har været på mange tagrestauranter i Bangkok, hvor utroligt dyre restauranter serverer et ret sjælløst sæt retter præsenteret med indøvede beskrivelser ved hjælp af smarte ord. Ikke her: Pastel er virkelig en restaurant, hvor maden tilberedes med passion og omhu, serveret af et venligt team, er opmærksomme og veltalende.

Pastel Rooftop Bar er værd at tage til til middag, selvom det ikke er en tagterrasse, og det er et perfekt sted at møde venner omkring drinks og en uforglemmelig middag.

Video af Pastel Rooftop

Flere billeder af Pastel Rooftop Bar

Pastel Rooftop Bar og Restaurant i Bangkok

Aira Hotel

Panorama fra 360