Sirimahannop Restaurant på Asiatique

En unik restaurant og bar på Asiatique

Sirimahannop Tall Ship, ankret kl Asiatique ved floden Natmarked i Bangkok, blev bygget for at ære mindet om det berømte "Thoon Kramom" fartøj. Dette skib, der vejede 475 tons med tre master, var det største i Siam og lettede handel mellem Kongeriget Siam og vestlige nationer, hvilket indvarslede velstand.

Det blev bygget i den tidlige handelsæra mellem Siam og Vesten, en periode indledt af kong Mongkut (Rama IV)'s fortaler for frihandel. Denne fortalervirksomhed førte til sidst til underskrivelsen af ​​Bowring-traktaten med Storbritannien, hvilket styrkede handel og diplomatiske forbindelser. Sirimahannop er en kopi af dette ikoniske skib, permanent forankret foran natmarkedet og serverer middag og drinks hver dag i ugen.

Restaurant og bar ombord

Kokken Pakpilai, også kendt som Chef Som, er køkkenchef på Sirimahannop. Hun har specialiseret sig i at blande thailandske smage med internationale påvirkninger ved at bruge råvarer af høj kvalitet og eksotiske ingredienser til at lave unikke og innovative retter, der er eksklusive til hendes restaurant.

Nogle af punkterne på menuen, for at give dig en idé om, hvad du kan forvente samt prisen på tidspunktet for vores besøg.

Huskuret dildlaks – 390 baht
Grønne papaya pommes frites – 160 Baht
Krydrede skaldyrsglasnudler – 450 baht
Jordnødde- og gurkemejekylling - 190 Baht
Dampet skaldyrsgryde – 590 baht
Græsfodret oksekødflanksteak fra Java – 590 Baht
Bagt svinekotelet på benet – 550 baht
Duck Confit Gascony – 490 Baht
Bitterballen – 190 Baht
Baleariske Øer Gambas Al Ajillo – 590 Baht
Te røget andebryst – 390 baht
Røget pebermakrel – 290 Baht
Skandinavisk calamari – 390 Baht
Pandestegt hellefiskfilet – 490 Baht
Stegt norsk laksesteak – 690 Baht

Panorama fra 360

Om Asiatique The Riverfront

Asiatique the Riverfront er et gigantisk natmarked tæt på centrum af Bangkok. Dette shopping-, spise- og underholdningsparadis er opdelt i fire adskilte zoner, og temaet er Bangkoks fortid som handelshavn. I det 19. århundrede, under kong Rama V's regeringstid, var 'The Port of East Asiatic' den første mole i Thailand, hvor folk kunne handle med internationale lande. Læs mere

Læs mere!

Billeder af Restaurant Sirimahannop