En fantastisk skjult fiskerestaurant i Phuket
Bang Pae Seafood modtog en 'Bib Gourmand'-bedømmelse i Phuket Michelin guide. 'Bib Gourmand' betyder 'venlige etablissementer, der serverer god mad til moderate priser.'
Bang Pae Seafood er en stor lokal restaurant, meget skjult på Phukets østkyst. Det er ikke så nemt at finde, og alligevel er det travlt i weekenden med en blanding af thailandsk, expats og nogle turister medbragt af lokale venner. Det er ved at blive svært at anbefale restauranter i Phuket, da der er så mange, men meget få kan opfylde begge vores krav: god mad og en venlig atmosfære. Noget du gerne vil huske og tale om en gang hjemme.
Maden på Bang Pae Seafood er fremragende; stedet er enkelt, men attraktivt, et perfekt valg til en afslappet søndagsfrokost. Det, der får os til at vende tilbage, er også omgivelserne, lige på kanten af mangroven med det åbne hav i baggrunden. Bang Pae Seafood kan få travlt, og alligevel er der en følelse af fred, og tiden ser ud til at gå langsommere.
Når vi tager til Bang Pae, bestiller vi altid nogle blå krabber, da der er god tid og intet pres for at spise hurtigt. Indtil videre er det den bedste blå krabbe på øen (efterfulgt af den, der serveres kl Kan Eang@Pier)
Bang Pae Seafood udmærker sig ved at tilberede 'Poh Tae' en anden af vores yndlingsretter. 'Poh Tae' betyder 'eksploderet fiskerkurv' sandsynligvis forklaret med alle de ingredienser, der er tilføjet til den. Det er en slags Tom Yam, krydret og syrlig fra lime, men den bruger ikke chilipasta, der gør den sædvanlige Tom Yam rød. Vi vil ikke liste alle de fantastiske fisk og skaldyr på menuen; der er mere end du kan spise.
Som nævnt i en tidligere historie, er en god måde at afslutte en halv dag i Bang Pae-området på at starte med Bang Pae vandfald, så stop ved Bang Pae Seafood på vej tilbage.
Bang Pae Seafood Billeder
Bangpae Seafood Street View
Sådan kommer du til Bang Pae
På vej tilbage fra vandfaldet, drej til venstre, når du når hovedvejen. Kør 100 meter og se til højre, du vil se et stort rødt skilt, der peger mod en lille gade. Tag denne vej, og kør hele vejen til enden, du kan ikke gå glip af den.
Bang Pae Seafood Info
Lokation: nær Bang Pae-vandfaldet
Adresse: Soi Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110
Åbne: 10 - 8.30
Telefon: 087 887 5785
Pris: Overkommelig
Facebook: https://www.facebook.com/bangpaeseafood/
Bang Pae Seafood Kort
Hvis du er på mobil, så tilføj kortet her: https://goo.gl/maps/XdqZUw1yeCbBGtLM9
Hvad er der?
Mere om lokal mad i Phuket