Hvilke restauranter er i Phuket Michelin-guiden?
At have Michelin-restauranter i Phuket siden 2019 beviser, at Phuket har nรฅet et nyt niveau pรฅ den internationale kulinariske scene. รen udvikler sig hurtigt og i mange retninger. Selvom det mรฅske ikke altid behager dem, der elskede det for 20 รฅr siden, byder รธen nu pรฅ en bred vifte af oplevelser. Vi elsker thailandsk mad, skaldyr og god mad generelt. Vi rejser ofte verden rundt, og mad stรฅr hรธjt pรฅ vores rejseoplevelse.
Vi bruger ofte Michelin-guiden, nรฅr vi er i Bangkok eller i udlandet, sรฅ vi er ganske fortrolige med deres koncept og udvรฆlgelseskriterier. Vi er mรฅske ikke altid enige, fordi smag og oplevelser er unikke for hver af os; i langt de fleste er Michelin dog i mรฅl. Sรฅ da vi har anmeldt og vurderet mange lokale restauranter i Phuket, vi var nysgerrige efter at se, hvordan deres liste ville sammenlignes med vores, og resultatet var overraskende tรฆt pรฅ.
Hvad betyder Stars and Bib Gourmand i Michelin-guiden?
Hvis du endnu ikke kender til det, bedรธmmer Phuket Michelin-guiden restauranter hovedsageligt pรฅ 2 mรฅder. Stjernerne er de bedst kendte, efterfulgt af BIB Gourmands.
Efterhรฅnden ved I alle, at kun รฉn restaurant (Pru ved Trisara) fik en stjerne i Phuket Michelin-guiden, og det var en ret stor sag. Men i vores sind er BIB'erne sjovere, fordi mange af dem er mere autentiske, afslappede og overkommelige.
Hvad skal der til for en restaurant at fรฅ Michelin-stjerner?
Michelin Star โ Restaurantvurderingskriterier: Produkternes kvalitet, beherskelse af smag og madlavningsteknikker, kokkens personlighed i hans kรธkken, vรฆrdi for pengene, sammenhรฆng mellem besรธgene
Hagesmรฆk Gourmand betyder en menu af god kvalitet til en beskeden pris.
Udsรธgte Michelin-restauranter i Phuket
L'Arome ved havet
| Beliggenhed: Kalim Beach nรฆr Patong |
Phuket 101 valg
L'Arรดme by the Sea er en restaurant med en fantastisk havudsigt, der serverer fremragende moderne franske retter i Kalim Beach. Kokken Adrien Delcourt foreslรฅr en 5 eller 7-retters menu med smukt anrettet retter og overraskende sammensรฆtninger i en perfekt afbalanceret menu. L'Arรดme by the Sea er blevet opfรธrt i Michelin 2023. Derudover kan gรฆsterne nyde cocktails og vine fรธr middagen pรฅ det smukke tag over restauranten.
Lokation: Kalim Strand
Adresse: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Timer: 4 โ 11, mandag lukket
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
Internet side: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
Tambu
| Beliggenhed: nรฆr Patong Beach |
Oplev prisvindende signaturmiddag med en 7-retters smagsmenu lavet af Iron Chef Thailand-vinderen Saurabh Sachdeva. Hver ret blander fรธrsteklasses ingredienser med รฅben ild-kunst, og vรฆver en fortรฆlling, der tager dig med pรฅ en smagsfyldt rejse.
Tambu ligger i en elegant oase pรฅ taget inspireret af de paladsagtige telte fra Mughal-kejserne, og er med i Michelin-guiden 2025, rangeret som nr. 6 blandt de 25 bedste restauranter i Phuket og har stolt titlen som Asiens bedste nye restaurant (2024). Det er ogsรฅ vist i Thailands favoritrestaurant (2025), hvilket styrker sit ry som en kulinarisk destination, der skal besรธges.
Adresse: Tri Trang Beach, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Kathu District, Phuket 83150
ร bningstider: ร bent dagligt 6-11
Frokost tid: 12 โ 2.30 (lรธr og sรธn)
Telefon: +66 95 834 7208
Se menuen her: https://www.tambuphuket.com/
Hurtigt hop til restauranters sider
PRU Restaurant i Trisara โ 1 stjerne
| Beliggenhed: Naithon Beach |
Pru Restaurant pรฅ Trisara Phuket er blevet den fรธrste og eneste restaurant, der har modtaget en stjerne i den nye Phuket Michelin-guide. Michelin ankom fรธrst til Phuket i 2018, og mange restauranter forventede resultaterne. Mens mange restauranter rundt om pรฅ รธen modtog BIB'er og tallerkener fra Michelin-guiden, betyder det meget at vรฆre den eneste med en stjerne og รธger kundernes forventninger.
Lokation: Trisara Resort, Naithon Beach
Adresse: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailand
ร
bne: 6 โ 10 (sรธndag lukket)
Telefon: 076 310 100
Reservation: https://pru.dinesuperb.com/
madlavning: Innovativ thai
Pris: meget hรธj
Smokaccia-laboratoriet โ
| Beliggenhed: Surin Beach |
Smokaccia Laboratory i Surin Beach er en unik restaurant af kokken Luca Mascolo fra Italien. Kendt for sine lette og sprรธde surdejskreationer tilbyder restauranten en 18-retters menu, der viser moderne udsรธgt kรธkken med en nul-spild politik. Det rummelige, varmt indrettede sted giver gรฆsterne mulighed for at observere holdet pรฅ arbejde, hvor kokken Luca personligt forklarer hver enkelt rets lokale ingredienser og historier pรฅ en sjov og afslappet mรฅde. Denne innovative madoplevelse, som nu er opfรธrt i Michelin-guiden, er et must-besรธg for dem, der sรฆtter pris pรฅ kreativt udsรธgt kรธkken, mens de er i Phuket. Lรฆs mere
Beliggenhed: Surin Beach
Adresse: 116/4 Moo 3 Surin, Choeng Thale, Phuket 83110
ร
bningstider: 12 โ 9, lukket tirsdag og onsdag
Telefon: 093 179 4489
Forbehold anbefales, isรฆr til middag
hom Restaurant pรฅ Intercontinental
| Beliggenhed: Kamala Beach |
En middag pรฅ Hom Restaurant pรฅ Intercontinental Phuket Resort pรฅ Kamala Beach er en virkelig luksuriรธs oplevelse. Indstillingen er betagende, med hotellets fantastiske arkitektur, der skiller sig ud mod bjergsiden. Nรฅr du gรฅr mod restauranten, skaber det omhyggeligt udformede design en mindevรฆrdig atmosfรฆre. Indvendigt er den minimalistiske indretning bรฅde elegant og indbydende. 10-retters menuen fokuserer pรฅ traditionelle gรฆringsteknikker, ved at bruge friske lokale rรฅvarer til at forstรฆrke smagen. Den intime spisestue sikrer privatlivets fred, mens det venlige personale og tankevรฆkkende vinkombinationer bidrager til den afslappede, men sofistikerede oplevelse. Det er det perfekte sted til en sรฆrlig lejlighed.
Lokation: Kamala Beach - Intercontinental Phuket Resort
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
Timer: tirsdag til lรธrdag 8.30, 7.30 og 8.30
Telefon: 076 629 999
Hjemmeside: https://www.hom-restaurant.com
Vand
| Beliggenhed: Kalim Beach nรฆr Patong |
Acqua er en fantastisk italiensk restaurant, der har kรธrt i blot ti รฅr og drives af den talentfulde og venlige kok Alessandro Frau. Den smukt indrettede restaurant ligger nรฆsten skjult i Kalim Beach, lige uden for Patong Beach, pรฅ vej til Kamala. Restauranten har vรฆret รฅben i ti รฅr og er vokset i popularitet, og kokken Alessandros kreativitet blev kun bedre og bedre.
Specialiseret: Moderne italiensk
Lokation: Kalim Strand
Adresse: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, Phuket 83100
ร
bne: 5 โ 11
Telefon: 076 618 127
Pris: Hรธj
Jaras
| Beliggenhed: Kamala Beach |
Jaras er en eksklusiv restaurant, der serverer fremragende prรฆsenteret moderne thailandsk kรธkken nรฆr stranden pรฅ Intercontinental Phuket Resort i Kamala Beach. Restauranten er opfรธrt i Michelin-guiden, og vores madoplevelse bekrรฆftede, at listen er fuldt ud berettiget. Maden er lรฆkker, velafbalanceret og smukt prรฆsenteret. Vinkortet er omfattende, og sommelierens anbefaling til hver vin er klar og spot on.
Lokation: Kamala Beach (Intercontinental Phuket Resort)
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
Timer: 8-12
Telefon: 076 629 999
Wagyu Steakhouse
| Beliggenhed: Surin Beach |
Wagyu Steakhouse er en udsรธgt restaurant beliggende i Surin Beach pรฅ Phukets vestkyst, en del af det nรฆrliggende og velkendte Twinpalms Hotel. Restauranten er kendt for sit hรธjkvalitets wagyu-oksekรธd, som er tilberedt til perfektion ved hjรฆlp af en Josper kulovn. Menuen omfatter ogsรฅ en rรฆkke andet kรธd, skaldyr og tilbehรธr.
Samut
| Beliggenhed: Nai Harn Beach |
Samut er en trendy restaurant i Nai Harn, der serverer moderne thailandsk kรธkken med fokus pรฅ lokal fisk og skaldyr tilberedt med lokale rรฅvarer og krydderier. 'Samut', der betyder 'Ocean' pรฅ thai, er perfekt til en sรฆrlig lejlighed, og selvom den fremstรฅr som en avanceret restaurant, bringer den et nyt frisk og unikt prรฆg til Phuket-รธen.
Lokation: Nai Harn Beach, Chivitr Hotel
Adresse: 14 120, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83100
Timer: 4 โ 11 (lukket tirsdag)
Telefon: 06 1162 5269
La Gaetana
| Beliggenhed: Phuket Town |
La Gaetana er en af โโde bedste og lรฆngst etablerede italienske restauranter i Phuket. Det er velkendt og anbefalet af mangeรฅrige beboere og thailรฆndere, og det er en af โโvores bedste romantiske restauranter i Phuket. Det handler ikke om udsigten; det handler ikke om beliggenheden, men om La Gaetanas fremragende kรธkken og meget hyggelige atmosfรฆre.
Specialiseret: Italiensk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 352 Phuket Road, Phuket Town (modsat Bang Neow Shrine, ikke langt fra Robinson Shopping Mall)
ร
bne: 6 โ 10, onsdag lukket
Ta Khai
| Beliggenhed: Tri Trang Beach nรฆr Patong |
Ta Khai er en smuk thai-restaurant beliggende pรฅ den afsondrede strand Tri Trang og en del af det nye luksuriรธse Rosewood-resort. Beliggende blot et par kilometer fra Patong Beach, er det en overraskelse at finde sรฅdan en oase af fred ved havet, en perfekt ramme for en romantisk middag. Det fantastiske rustikke design af Ta Khai er lavet af genbrugte materialer og inspireret af smรฅ thailandske landsbyer. Restauranten ligger i en have ved havet, under store trรฆer, der giver skygge til flere trรฆhuse.
Specialiseret: Thai mad
Lokation: Rosewood Resort, Tri Trang Beach
Adresse: 88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Kathu, Phuket 83150
ร
bne: 6 โ 10
Sรฅdanne: 76 356 888
Pris: Dyrt
Suay Cherngtalay
| Beliggenhed: Bangtao Beach |
Suay Cherngtalay er en populรฆr og fremragende restaurant, der serverer moderne thailandsk kรธkken med et kreativt prรฆg af kokken Noi Tammasak (Suay betyder smuk pรฅ thailandsk). Restauranten er meget indbydende, opdelt i to omrรฅder. Hovedspisestuen er en indbydende indendรธrs bygning med store trรฆborde, en cocktailbar og gulv til loft glasvรฆgsfacade. Det udendรธrs opholdsomrรฅde i en have er dejligt med en mere afslappet atmosfรฆre, et overdรฆkket omrรฅde og en anden bar.
Lokation: Cherngtalay
Adresse: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
ร
bne: 4 โ 11
Telefon: 093 339 1890
Blue Elephant Phuket
| Beliggenhed: Phuket Town |
Blue Elephant Phuket er ikke en afslappet thailandsk restaurant, men den er ikke uhyrligt dyr (vi sagde dog ikke billig). Blue Elephant Phuket, beliggende i et fantastisk gammelt palรฆ, der har vรฆret forladt i lang tid, er perfekt til en sรฆrlig lejlighed, en spiseoplevelse at dele og huske.
Specialiseret: Thai mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
ร
bne: 11.30 - 10.30
Telefon: 076 354 355
madlavning: Thai
Pris: hรธj
Talung Thai
| Beliggenhed: nรฆr Kamala Beach |
Paresa Resort Talung Tai ligger hรธjt pรฅ vores mest romantiske restauranter i Phuket og er en af โโde bedste oplevelser, vi har haft pรฅ det seneste. Den fantastiske beliggenhed og omgivelser spillede en rolle i ranglisten, men du vil ogsรฅ fรฅ god mad og fremragende service. Du vil ikke glemme denne aften i lang tid. Pรฅ en vens anbefaling holdt vi vores bryllupsfest i Paresa for ikke sรฅ lรฆnge siden, og vi var endda det fรธrste par, der holdt sรฅdan en fest. Det var bare perfekt og uforglemmeligt.
Royd
| Beliggenhed: Phuket Town |
Royd er en eksklusiv restaurant, der findes pรฅ Dibuk Road i Phuket Town, i kort afstand fra den populรฆre Thalang Road, hvor Sunday Walking Street Market afholdes hver uge. Restauranten er lille og trendy, beliggende i et af de typiske butikshuse langs gaden i den gamle bydel, og serverer moderne sydthailandske retter skabt af kokken Suwijak.
Beliggenhed: Phuket by
Adresse: 95 Dibuk Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bningstider: 6 โ 10, lรธrdag og sรธndag: 12 โ 2, 6 โ 10, Lukket tirsdag
Telefon: 065 554 2494
Lokale og overkommelige Michelin-restauranter i Phuket
Krua Praya Phuket
| Beliggenhed: Paklok โ nรฆr Heroine's Monument |
Krua Praya Phuket Restaurant er en skjult perle, der tilbyder en autentisk sydthailandsk madoplevelse, opfรธrt i Michelin-guide. Beliggende i en smuk have i skyggen af โโtrรฆer, tilbyder denne restaurant en afslappet, men charmerende udendรธrs atmosfรฆre, der fรธles som et fredeligt tilflugtssted. Det er ikke det nemmeste sted at finde, ikke sรฅ langt fra Heltindemonumentet pรฅ vej til Phuket Lufthavn, men nรฅr du fรธrst ankommer, vil du forstรฅ, hvorfor det er besvรฆret vรฆrd.
Specialiseret: Sydthailandsk mad
Beliggenhed: Paklok (nรฆr Heroine's Monument pรฅ vej til lufthavnen)
Adresse: 216 19 Landsby nr. 3 Soi Hua Tha, Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
ร
bningstider: 11 โ 10 (tirsdag lukket)
Telefon: 0831386789
Pris: Overkommelig
Tu Kab Khao
| Beliggenhed: Phuket Town |
Tu Kab Khao er en populรฆr thailandsk restaurant i Phuket Town, der serverer god sydthailandsk mad. Giv dig selv en chance for at prรธve deres udvalg af retter, der er typiske for Phuket. Tu Kab Khao er navnet pรฅ et lille skab, som alle thailandske huse havde for lรฆnge siden for at holde maden sikker mod myrer og fluer til det nรฆste mรฅltid. Fรธdderne pรฅ det skab blev placeret i en skรฅl med vand for at holde myrerne vรฆk. (se billedet til sidst).
Specialiseret: Sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (restauranten med en kรฆmpe hummer hรฆngende pรฅ siden)
ร
bne: Dagligt 11-12 midnat
Telefon: 076 608 888
Pris: Overkommelig
En Chun โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
One Chun Restaurant er en af โโde bedste thailandske restauranter i Phuket Town. One Chun, som serverer det sydlige thailandske kรธkken uden kompromis, lykkedes fรธrst med lokalbefolkningen, som ikke er lette at imponere, nรฅr det kommer til deres mad.
Specialiseret: Phuket og sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
ร
bne: 10 โ 10 dagligt
Sรฅdanne: 076 355 909
Pris: Overkommelig
| Sted: Chalong |
Mor Mu Dong er en ganske usรฆdvanlig restaurant i Phuket. Alle indbyggere i Phuket ved det, og du skal tรฆlle bilerne pรฅ parkeringspladsen for at vide, at der er noget sรฆrligt ved at lave mad her. Hvis du kan lide at spise uden for alfarvej, hvor de lokale gรฅr til en god frokost eller middag, er Mor Mu Dong dit sted.
Specialiseret: Sydstatsmad og skaldyr
Lokation: Chalong
Adresse: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (forbi zoologisk have), Phuket
ร
bne: 10:00 โ 9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Overkommelig
Tom Mayom
| Beliggenhed: Phuket Town |
Ton Mayom (เธเนเธเธกเธฐเธขเธก) er en mangeรฅrig restaurant nรฆr Phuket Town, kendt for autentisk sydthailandsk kรธkken. Oprindeligt en skjult lokal favorit, vandt den berรธmmelse efter at vรฆre blevet anerkendt af Michelin-guiden. Restauranten drives af sรธstrene Khun Hua og Khun Aood og tilbyder en afslappet, familievenlig atmosfรฆre med dristige, traditionelle smagsoplevelser. Nu er det et travlt sted, og det serverer friske, lokale retter lige fra klassiske til eventyrlige muligheder. Nogle retter er sรฆrligt krydrede, hvilket afspejler sydthailandske kulinariske traditioner.
Beliggenhed: Phuket by
Adresse: Thep Krasattri Rd, Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bningstider: 9 โ 8 (onsdag lukket)
Telefon: 094 429 2265
HEH Restaurant
| Beliggenhed: Phuket Town |
HEH er en ny restaurant i udkanten af โโPhuket Town, drevet af den thailandske kok Oat (Nattaphon Othanawathakij). Maden er fremragende, og priserne er rimelige, i betragtning af friskheden af โโde lokalt fremskaffede produkter. De tรธrlagrer og behandler ogsรฅ deres fisk internt for at forbedre smag og mรธrhed. Dette er en af โโde bedste restauranter i Phuket Town, og du bรธr prรธve det, hvis du fรฅr en chance.
Beliggenhed: Phuket by (overfor Merlin Phuket Hotel)
Adresse: 158 Yaowarad Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bningstider: 5 โ 11
Telefon: 063 592 4242
Salaloy Seafood โ
| Beliggenhed: Rawai Beach |
Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger pรฅ Rawai Strand, helt syd for Phuket. Opdelt i to dele pรฅ hver side af den travle strandvej, er kรธkkenet og hovedspisestuen pรฅ den ene side, men de fleste kunder foretrรฆkker at sidde pรฅ den anden side, et fortov ved havet og under de hรธje trรฆer omdannet til et stort og indbydende spiseplads. Siden af โโvejen byder ogsรฅ pรฅ en kรธlig brise og en afslappende udsigt over havet og รธerne bagved, hvilket gรธr oplevelsen unik og meget behagelig.
Beliggenhed: Rawai Strand
Adresse: 52/2 Wiset Rd, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83130
ร
bningstider: 11.30 โ 9 (torsdag lukket)
Telefon: 065 395 4253
Naam Yoi Restaurant โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
Nam Yoi Restaurant er et diskret lokalt sted gemt vรฆk pรฅ en fjern gade i Phuket by. Selvom det er udfordrende at finde, er indsatsen det vรฆrd for deres fremragende lokale og sydthailandske kรธkken. Indstillingen er enkel, priserne er meget overkommelige, og maden er enestรฅende. Det er ingen overraskelse, at lokale og thailandske madentusiaster, der deler deres kulinariske fund pรฅ sociale medier, ofte besรธger dette sted.
Lokation: Phuket by
Adresse: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, เธญเธณเนเธ เธญ เนเธกเธทเธญเธเธ เธนเนเธเนเธ Phuket 83000
ร
bne: 11 - 9
Telefon: 076 525 858
Pris: billigt
Jadjan
| Beliggenhed: Phuket Town |
Jadjan er en lokal thailandsk restaurant i Phuket Town, drevet af en tidligere kok fra et 5-stjernet hotel i Bangkok, der serverer lรฆkker og overkommelig mad med de unikke smag af sydlandsk mad.
Lokation: Phuket by
Adresse: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 10.30 - 9
Sรฅdanne: 089 868 1954
Peang Prai Restaurant
| Beliggenhed: Phukets รธstkyst |
Peang Prai er en fremragende lokal restaurant i en grรธn rede ved siden af โโBang Pae-vandfaldet. For det meste ukendt for turister pรฅ grund af sin afsides beliggenhed er Peang Prai et af de to gode steder at spise frokost, hvis du tilfรฆldigvis er i omrรฅdet. Peang Prai Restaurant er god, vรฆrd at rejse for at nyde sin fremragende lokale thailandske mad.
Specialiseret: Thai mad og Phuket mad
Lokation: kl Bang Pae vandfald
Adresse: Namtok Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110
Timer: 9 - 8
Sรฅdanne: 085 832 7439
Pris: Overkommelig
Kru Suwit Seafood Raft
| Beliggenhed: Phukets รธstkyst |
Phukets flydende restaurant, 'Kruvit Raft', er en af โโde mest originale mรฅder at nyde aftensmaden pรฅ, nรฅr du bliver trรฆt af din 'Samme samme men anderledes' thailandske madrestaurant. Prรธv dette usรฆdvanlige, men populรฆre sted kendt som 'Kra Chang' ('fiskekurv'), en samling af flere restauranter, der flyder mellem Phuket Islands รธstkyst og Maphrao Island.
Specialiseret: Thai mad og skaldyr
Lokation: Mellem Laem Hin Pier og Coconut Island, Phukets รธstkyst
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
ร
bne: 10 - 10
Telefon: 086 687 0892
Chom Chan โ
| Beliggenhed: Phuket Town |
Chom Chan er en fremragende thai-restaurant, der serverer et stort udvalg af Phuket-retter og lokale specialiteter. Det er et hyggeligt lille hus med en have, der nรฆsten er skjult i udkanten af โโPhuket by, og som man nemt kan savne, nรฅr man kรธrer forbi.
Specialiseret: Phuket og sydstatsmad
Lokation: Phuket by
Adresse: 242/2 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
ร
bne: 10 - 10
Telefon: 076 605 954
Pris: Overkommelig
Gรฅ Benz โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
Ko Benz har vรฆret en af โโPhukets mest populรฆre lokale restauranter i mere end 15 รฅr. Ko Benz serverede et relativt lille udvalg af nudelsupper og risengrรธd, og ved at holde det fokuseret blev de meget gode til at tilberede dem. Restauranten er stor og designet til at vรฆre funktionel, sรฅ forvent ikke en lรฆkker madoplevelse. Denne madoplevelse handler om en fantastisk skรฅl suppe til en lav pris, omkring 50 baht pr. tallerken.
Specialiseret: Nudelsuppe og risengrรธd
Lokation: Phuket by
Adresse: Krabi Road, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 7 โ 2
Telefon: 084 060 7799
Pris: meget billig
Charmen โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
Charm Phuket restaurant รฅbnede i et รฅrhundrede gammelt thailandsk hus i Phuket Town. Maden er et fremragende udvalg af det sydlige Thailand og typiske Phuket-retter, og prisen er rigtig. Placeringen pรฅ Dibuk Road er den perfekte mรฅde at afslutte din udforskning pรฅ, hvis du beslutter dig for at bruge en dag pรฅ at vandre i de gamle gader.
Specialiseret: Phuket og sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 212 Thawewong Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150
ร
bne: 11 - 10
Telefon: 096 998 9244
Pris: lidt hรธj
Khrua Ohm
| Sted: Kathu |
Krua Ohm er en lille og beskeden lokal thairestaurant i Kathu, der har vรฆret nรฆvnt i den berรธmte Michelin-guide i to pรฅ hinanden fรธlgende รฅr. Restauranten, gemt mellem Patong Beach og Phuket Town, er sรฅ diskret pรฅ siden af โโen gade i Kathu, at du sandsynligvis vil savne den fรธrste gang, du kรธrer foran den, selvom du virkelig prรธver at finde den. Skiltet over butikken er lille og kun skrevet pรฅ thai.
Specialiseret: Thai mad og Phuket mad
Lokation: Kathu
Adresse: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailand
Telefon: 076 631 523
ร
bne: 10.30 - 9
Pris: billigt
Chuan Chim โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
Chua Chim er en lille lokal restaurant pรฅ Montri Road i Phuket Town, hvor de fleste smykkebutikker er. Restauranten er ret stor, enkel og skinnende ren. Maden er billig og fremragende. Den stegte basilikum med hakket svinekรธd eller kylling kan anbefales!
Lokation: Phuket by
Adresse: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 11.30 โ 1.30, 5.30 โ 11.30
Telefon: 076 215 825
Pris: Billig
Kha Moo Boran โ HAGESMรK
| Sted: Kathu |
Kha Mu Boran er en meget diskret og beskeden restaurant i et travlt kryds i Kathu. De serverer et unikt og lรฆkkert stuvet svinelรฅr med ris og stuvede svinelรฅrnudler med tom yamsuppe.
Lokation: Kathu
Adresse: 17/11 M.6 T. Kathu, Kathu District, Phuket 83120
ร
bne: 7 - 5
Telefon: 089 972 9438
Pris: Billig
Hong Khao Tom Pla
| Beliggenhed: Phuket Town |
Hong Khao Tom Pla er en diskret restaurant i Phuket Town, opkaldt efter dens berรธmte fiskerisengrรธdsspecialitet. Bag dette beskedne udseende er der en lille perle, sรฅ god, at Michelin-guiden tildelte dem en 'Bib Gourmand', et tegn pรฅ god kvalitet og god madlavning. Lรฆs mere
Specialiseret: Karry Fisk og skaldyr
Lokation: Phuket by
Adresse: Kra Road, Talat Yai Subdistrict, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 5 โ 30
Telefon: 076 214 877
Pris: Meget billig
Ko Ang Seafood
| Beliggenhed: Phuket Town |
Ko Ang Seafood er en lokal restaurant, der serverer fremragende fisk og skaldyr pรฅ รธstsiden af โโPhuket Town. Ko Ang har eksisteret i lang tid og startede som en beskeden butik uden dekoration og zinktag. Men skaldyrselskere finder altid de rigtige steder (og mรฅske anbefaler vi det ogsรฅ meget), og Ko Ang Seafood er nu en lys restaurant, der endda har tilfรธjet kinesisk dekoration. Det fรธles stadig lokalt, men det ser meget pรฆnere ud. De har ogsรฅ et vรฆrelse med aircondition, hvis du ikke er vant til hรธjsรฆsonvarmen.
Specialiseret: Fisk og skaldyr og Phuket mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (pรฅ vej til Sapan Hin)
ร
bne: 6 โ 12
Telefon: 076 221 460
Pris: Billig
Mรธd Sapam
| Beliggenhed: Phuket Town |
Mee Sapam er en berรธmt 50 รฅr gammel restaurant beliggende i udkanten af โโPhuket Town og ejes af en lokal Phuketian Khun Yai Chian, opfรธrt i Phuket Michelin Guide. Mee Sapam er kendt for sit traditionelle Phuket-kรธkken, isรฆr sin signaturret, mee sapam, som er en stegt risnudelret med fisk og skaldyr.
Beliggenhed: Phuket byudkant
Adresse: Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bningstider: 9 โ 5.30
Telefon: 076 212 106
Jongjit kรธkken
| Sted: Kathu |
Krua Jongjit restaurant i Kathu (Jongjit Kitchen) er et bevis pรฅ, at en restaurant ikke behรธver at vรฆre fancy eller dyr for at vรฆre fremragende og for at modtage en Michelin-tallerken for friske rรฅvarer og et omhyggeligt tilberedt godt mรฅltid. For et sรฅ beskedent sted er det stadig et stort statement.
Specialiseret: Lokal thailandsk mad
Lokation: Kathu
Adresse: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
ร
bne: 11 - 8
Telefon: 086 940 8144
โจPris: billigt
Kruvit Seafood Raft
| Beliggenhed: Phukets รธstkyst |
Phukets flydende restaurant, 'Kruvit Raft', er en af โโde mest originale mรฅder at nyde aftensmaden pรฅ, nรฅr du bliver trรฆt af din 'Samme samme men anderledes' thailandske madrestaurant. Prรธv dette usรฆdvanlige, men populรฆre sted kendt som 'Kra Chang' ('fiskekurv'), en samling af flere restauranter, der flyder mellem Phuket Islands รธstkyst og Maphrao Island.
Lokation: Phukets รธstkyst (mellem Laem Hin Pier og Kokosรธen)
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
ร
bne: 10 - 10
Telefon: 086 687 0892
O Cha Rot
| Beliggenhed: Phuket Town |
O Cha Rot er en beskeden lokal restaurant, men den serverer en af โโde bedste nudelsupper i Phuket Town, hvis du foretrรฆkker en let suppesmag. Restauranten har ingen som helst dekorationer, sรฅsom hvide vรฆgge, en rustfri kogestation og rustfri borde. De fleste rejsende gรฅr forbi stedet uden at se mere, men vi gรฅr nok til O Cha Rot restaurant cirka en gang om ugen!
Specialiseret: Oksekรธdsnudelsuppe
Lokation: Phuket by
Adresse: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 7 - 3.30
Telefon: 076 213 347
Kin Kub Ei โ BIB
| Beliggenhed: Nรฆr Bangtao Beach |
Kin-Kub-Ei Restaurant er en skjult perle, der serverer lรฆkre sydlige retter tilberedt af Khun Tubtim ved hjรฆlp af hendes familieopskrifter. De serveres i en smuk have skjult fra hovedvejen pรฅ vej til Bang Tao Beach. Stedet er noget unikt; den รฅbner kun tre dage om ugen og kun med forbehold, hvilket gรธr det lidt udfordrende at planlรฆgge. Maden serveret er god og overkommelig.
Adresse: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
ร
bner: Fredag, lรธrdag, sรธndag: 11 โ 6 (mandag, tirsdag, onsdag, torsdag lukket)
Sรฅdanne: 095 428 7195
Pris: Overkommelig
Khao Tom Thanon Dibuk โ BIB
| Beliggenhed: Phuket Town |
Khao Tom Thanon Di Buk er en lokal restaurant berรธmt for sin morgenrisengrรธd og nudelsuppe. Det er placeret pรฅ Phang Nga Road i bagsiden af โโPhuket Town og er kun รฅben fra 6 om morgenen til middag.
Specialiseret: Grรธd & Nudler
Lokation: Phuket by
Adresse: 185 11 Phangnga Rd, Taladyai Mueang Phuket District, Phuket 83000
Timer: 6 - 12
Telefon: 081 535 9302
Pris: billigt
Surf and Turf fra Soul Kitchen โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
Surf & Turf by Soul Kitchen er en lille og fremragende restaurant pรฅ Phang Nga Road i Phuket Town, der modtog en Bib Gourmand i Michelin-guiden. Lรฆs mere
Lokation: Phuket by
Adresse: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
ร
bne: 6 โ 10 (sรธndag lukket)
Telefon: 097 217 7434
Pris: Overkommelig
Vores Michelin anmeldelser
Mere at komme
- Tiffin fra La Sala
- Lertrod
- Nahmyaa
- Fisk og skaldyr pรฅ Trisara
- Krua Praya Phuket
- Ruen Thai
- Nitan
- Meesapam Khun Yai Chian
- Sang Ka Sri
- Metro Andesteg
- Loba Bang Niao
- Mu Krop (Chi Hong)
- Gรฅ sang
- Gรฅ La
- O Tao Bang Niao
- Roti Chaofa
- Rรธd Sauce pรฅ Rosewood Hotel
Flere restauranter i Phuket
i tidligere numre og stadig et besรธg vรฆrd!
Raya โ HAGESMรK
| Beliggenhed: Phuket Town |
Raya Restaurant er en unik restaurant, der kombinerer ingredienser, der gรธr den uforglemmelig: god mad i et fantastisk gammelt thailandsk hus, holdt lige som det altid har vรฆret, ingen overdreven renovering men rent og velholdt. Det er enkelt, uhรธjtideligt og fรธles som at blive inviteret til et thailandsk hjem til frokost eller middag.
Specialiseret: Phuket og sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
ร
bne: 10 - 10
Telefon: 076 218 155
Pris: lidt dyrt
Mรธd Ton Poe
| Beliggenhed: Phuket Town |
For at vรฆre prรฆcis, har Mee Ton Poe serveret nogle af de mest kendte Hokkien-nudler pรฅ Phuket-รธen i mange รฅr siden 1946. Det plejede at vรฆre en lille, beskeden restaurant ved urcirklen i Phuket by, hvor lokale og expats ville tage til en billig skรฅl nudler, og det var det. God, overkommelig og super afslappet.
Specialiseret: Hokkien Nudler
Lokation: Phuket by
Adresse: 9/109 Phuket Road, Phuket Town
ร
bne: 9 - 6.30
Telefon: 076 216 293
Pris: Billig
Khun Jeed Yod Pak
| Beliggenhed: Phuket Town |
Lokation: Phuket by
Adresse: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
ร
bne: 9 โ 8, lukket onsdag
Telefon: 084 1875 737
Pris: Billig
Krua Phetpoom
| Sted: Koh Sirey |
Lokation: Koh Sirey
Adresse: 70 Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Timer: 11 - 9
Telefon: 093 580 9451
Sort ingefรฆr
| Sted: Nai Yang Beach |
Black Ginger er en fabelagtig thailandsk restaurant i dejlige omgivelser indeni Slate Hotel pรฅ Nai Yang Beach. Black Ginger-kรธkkenet er et besรธg vรฆrd, men scenen og den gรฅdefulde ankomst fรฅr dig til at fรธle dig speciel, som at vรฆre en del af en traditionel thailandsk film.
Specialiseret: Thai mad
Lokation: Nai Yang Strand
Adresse: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
ร
bne: 6 โ 11
Telefon: 076 327 006
madlavning: Thai
Pris: Dyrt
Toh Daeng ved Baan Ar Jor โโBIB
รข โฌ <
| Beliggenhed: Mai Khao Beach |
Toh Daeng Baan Ar Jor er en thailandsk restaurant med Michelin-stjerne i Phuket, Thailand. Det er kendt for sit autentiske thailandske kรธkken lavet med friske rรฅvarer. Restauranten ligger i en historisk trรฆbygning med en varm og indbydende atmosfรฆre. Nogle af de populรฆre retter pรฅ Toh Daeng Baan Ar Jor omfatter gul karry med havaborre, tom yum-rejer, moo hong (rรธd braiseret svinemave) og sprรธd svinemave. Restauranten serverer ogsรฅ en rรฆkke andre thailandske retter, sรฅsom rรธre, nudler og risretter.
Lokation: Mai khao strand
Adresse: Thepkasattri Road 102, Thalang District, Phuket 83110
ร
bne: 10 - 10
Telefon: 062 459 8889
Ta Tuay Restaurant โ BIB
| Beliggenhed: North Phuket |
Ta Tuay er en af โโde mindst kendte lokale restauranter i Phuket, og de fleste rejsende har aldrig hรธrt om den, fรธr den modtog en Bib Gourmand fra den velkendte Michelin-guide til de bedste restauranter i Phuket. Restauranten er virkelig skjult, ikke langt fra Sarasin-broen i den nordlige del af รธen. Det er sรฅ afsidesliggende, at det tog os lang tid, fรธr vi tog os tid til at besรธge det.
Lokation: Sarasin Bridge
Adresse: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailand
ร
bne: 11.30 - 9
Telefon: 086 470 4807
Pris: OverkommeligReservation: anbefales stรฆrkt, isรฆr i weekenden
