Spring til indhold

O Cha Rot Phuket – Nudelsuppe i Phuket by

En fantastisk nudelsuppebutik i Old Phuket Town

Michelin BIB Gourmand O Cha Rot er en beskeden lokal restaurant, men den serverer en af ​​de bedste nudelsupper i Phuket by, så godt, at det nåede til Michelin-guide i Phuket. Restauranten har ingen som helst dekoration, hvid væg, rustfri kogestation og rustfri borde. De fleste rejsende går forbi stedet uden at se mere, men vi går nok til O Cha Rot restaurant cirka en gang om ugen!

eller cha rot nudelsuppe restaurant phuket 2

Som de fleste nudelsupper i Thailand er menuen grundlæggende, med kun et par supper og nudler at vælge imellem og et par frikadeller. Suppen serveres selvfølgelig i plastikkugler, og skeerne og spisepindene er i en kasse på dit bord, lige ved siden af ​​den sædvanlige kurv med krydderier: pulveriseret chili, eddike, barbermusling sauce og fiskesauce. Da signaturbouillonen fra O Cha Rot er så enkel og delikat, er det op til hver kunde at tilpasse suppen til deres smag.

eller cha rot klar nudelsuppe 1

 

Supperne og maden

Vi nyder normalt tre typer supper:

  • Sen Mee Look Chin Nua Sod (เส้นหมี่ลูกชิ้นเนื้อสด): Tynd hvid vermicelli med frikadeller, par-kogt oksekød serveret med bønnespirer i en klar klar.
  • Nua Puey (เนื้อเปื่อย): Dobbeltkogt oksekød uden nudler eller grøntsager.
  • Sen Mee Nua Puey (เส้นหมี่เนื้อเปื่อย): tynd hvid vermicelli med dobbeltkogt oksekød

Hovedrestauranten i Old Phuket Town er den mest populære, men der er en anden filial i udkanten af ​​Town, lige så beskeden og billig, men måske ikke så god.

eller cha rot nudelsuppe restaurant phuket 2 1

Flere billeder


O Cha Rot Phuket Info

Lokation: Phuket by
Adresse: 72/1 Yaowarat Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 7 - 3.30
Telefon: 076 213 347
Pris: billigt
Specialiseret: klar oksekødsnudelsuppe


Kort over O Cha Rot Phuket

Se alle Phuket-kort!

Flere restauranter i Phuket Town


Din rejseguide til Phuket Town

4.4/5 - (8 stemmer)
Willy Thuan

Jeg blev født i Frankrig for lang tid siden, og jeg begyndte tidligt at rejse verden rundt, indtil jeg bosatte mig i Phuket i 1994. I de sidste 30 år har min passion for fotografering og min nysgerrighed ført mig til alle hjørner af Phuket, Bangkok og overalt hvor jeg har kunne tage til Thailand. Mit mål er at dele mine opdagelser, billeder og tips til at hjælpe rejsende med at planlægge deres ferier ved at gøre Phuket 101 så let som muligt at bruge for alle!