Ko Yoon Restaurant

---

Hokkien Noodles i Phuket Town

---

Ko Yoon Restaurant er et meget lille og diskret sted, der serverer fantastiske Hokkien Nudler. Hvis du tilfældigvis kommer på besøg Phuket by, chancerne er, at du gik forbi den uden at bemærke det, den ligner enhver anden anonym lokal hole-in-the-wall restaurant. Men Ko Yoon har forberedt de lækre store gule nudler i årtier, og de lokale ved, hvor gode de er. Ja, der er meget hype om Mee Ton Poh, men mens Mee Ton Poh også er meget god, så har Ko Yoon denne lille ekstra, der gør hans nudelret lidt bedre.

Hvis du aldrig har hørt om denne ret, er Hokkien Noodles (Hokkien Mee) en singaporeansk og malaysisk ret, der oprindeligt kom fra Fujian-provinsen i Kina. KoYoon serverer den med tykke ægnudler, fiskeboller, svinekød og brun suppe.

Hvis du udforsker Phuket Town, er det meget nemt at finde (og gå glip af) nær springvandscirklen, der forbinder Yaowarat Road, Bangkok Road og Ranong Road, ikke langt fra den blå busstation ved byens friske marked. Ko Yoon er et perfekt stop for en energifyldende snack. Restauranten er kendt for også at vise en eklektisk bric-à-brac af genstande indsamlet gennem årene, som ikke ser ud til at følge noget bestemt tema, bare noget til at holde dine øjne beskæftiget, mens du nyder dine nudler.

Flere restauranter i Phuket Town

---

Din rejseguide til Phuket Town