Esan Bar – Thai restaurant i Phuket Town

---

En fantastisk lokal restaurant i Phuket Town

---

Esan Bar, på trods af at han kalder sig selv en bar, er en fremragende og overkommelig thailandsk restaurant, der serverer Isan-mad fra det nordøstlige Thailand. Restauranten ligger ved den travle vejkant i udkanten af Phuket by, nær stadion og ikke langt fra det velkendte Central Phuket Floresta indkøbscenter.

Restauranten er smuk og er for det meste udendørs, fordi den ikke har nogen vægge, kun et enormt stråtag. Kunderne kan sidde ved store træborde under taget eller i haven ved cirkulære borde lavet af genbrugstræ kabelruller med taburetter rundt. På den anden side af haven er sjove bambushytter, hvor fire personer kan sidde behageligt og nyde dagens afslutning i havestemning.

---

Hvad skal jeg bestille:

Som navnet Esan Bar med det samme indikerer, i det mindste for dem, der er bekendt med thailandsk mad, er maden fra regionen Isan, en stor provins i det nordøstlige Thailand, der er berømt for sin fremragende mad. Isan-mad består ofte af lækkert marineret grillet kød serveret med klistrede ris og den krydrede grønne papayasalat kaldet Som Tum.

Vi bestilte en hel del, men havde ingen problemer med at spise det hele. Maden på Esan Bar var lækker og levede op til vores forventninger til Isan-køkkenet: Soop Naw Mai (krydret bambusskudsalat), stegte andenæb, fisk dampet i saltskorpe med skaldyrssauce og serveret med kold risvermicelli (200 baht) og sprød svinekød.

Flere billeder

---

---

Flere restauranter i Phuket Town

---

Din rejseguide til Phuket Town