Phuket 101 restauranter anmeldelser
Listen over de bedste restauranter i Phuket vokser hurtigt, især siden Michelin-guide er ankommet til øen. Phukets kulinariske scene har udviklet sig meget i de senere år, og udvalget af restauranter er vokset gevaldigt. At have fremragende restauranter i Phuket skete naturligt af et par grunde:
- Thailand er naturligvis velsignet med fantastisk køkken, og tilbyder noget fantastisk for enhver smag for enhver pris.
- Phuket har et smukt udvalg af fremragende, meget frisk fisk og skaldyr,
- Øen, havet og strandene er så smukke; det var bare et tidspunkt, hvor nogle fantastiske kokke fra hele verden kom og slog sig ned og kaldte Phuket deres nye hjem.
Efter 28 år på øen er det en udfordring at beslutte, hvilke der er de bedste, da der er mange faktorer at overveje: mad, omgivelser, service og pris. Selv gode restauranter kan have en dårlig dag, så vi plejer at give dem mindst en ny chance. Vi informerer i hvert fald aldrig på forhånd, så vi bliver altid behandlet som almindelige anonyme kunder. Ingen unikke behandlinger eller gratis måltider!
Nogle restauranter er fancy, nogle er virkelig lokale, og ikke alle vil være enige med os, men det er steder, vi elsker at vende tilbage til. Bemærk, at der er mange restauranter at anmelde i Phuket, og selvom vi prøvede mange af dem, har vi stadig ikke prøvet et par stykker, så denne liste kan udvikle sig i løbet af året.
Hvad er de bedste restauranter i Phuket?
L'Arome ved havet
Phuket 101 valg
L'Arôme by the Sea har en fantastisk havudsigt, der serverer fremragende moderne franske retter i Kalim Beach, inkluderet i Michelin Guide Thailand i to på hinanden følgende år. Kokken Adrien Delcourt, fra Frankrig (Ex-Executive Chef for Le Jules Verne Paris), deler sin passion for sofistikerede retter og foreslår en 'Vue Sur La Mer' rettermenu med smukt præsenterede retter og overraskende sammensætninger i en perfekt afbalanceret menu. Derudover kan gæsterne nyde cocktails og vine før middagen på den smukke tagterrasse over restauranten.
Lokation: Kalim Strand
Adresse: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Timer: 4 – 11, dagligt
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
Internet side: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
Flamme Phuket Town
Sponsoreret
Oplev Phuket Towns seneste natklub: En fusion af mad, levende musik og underholdning. Flame kombinerer det sofistikerede vestlige og asiatiske køkken med fængslende underholdning i verdensklasse. Den opererer syv dage om ugen og bestræber sig på at levere underholdning i topklasse til Phuket Town fra kl. 6 til langt ud på natten.
Beliggenhed: Phuket by
Adresse: 35 Ongsimphai Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbningstider: 6 – 2
Telefon: 099 410 7789
Internet side: https://flamediningclub.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Flamediningclubphuket/
Smokaccia-laboratoriet
Smokaccia Laboratory i Surin Beach er en unik restaurant af kokken Luca Mascolo fra Italien. Kendt for sine lette og sprøde surdejskreationer tilbyder restauranten en 18-retters menu, der viser moderne udsøgt køkken med en nul-spild politik. Det rummelige, varmt indrettede sted giver gæsterne mulighed for at observere holdet på arbejde, hvor kokken Luca personligt forklarer hver enkelt rets lokale ingredienser og historier på en sjov og afslappet måde. Denne innovative madoplevelse, som nu er opført i Michelin-guiden, er et must-besøg for dem, der sætter pris på kreativt udsøgt køkken i Phuket. Læs mere
Beliggenhed: Surin Beach
Adresse: 116/4 Moo 3 Surin, Choeng Thale, Phuket 83110
Åbningstider: 12 – 9, lukket tirsdag og onsdag
Telefon: 093 179 4489
Forbehold anbefales, især til middag
Tambu
Tambu er en lækker indisk restaurant beliggende på taget af Avista Hideaway Phuket Patong, oppe på en bakke 2 km syd for Patong Beach. Restauranten ligger i et enormt og luksuriøst telt med højt til loftet og en lysekrone, inspireret af de teltede paladser i Indiens æra af Mughal Emperors. Indstillingen skaber en unik, eksotisk atmosfære med udsigt over de omkringliggende grønne bakker og Andamanhavet. Tambu er et fantastisk sted at nyde solnedgangsdrinks og en romantisk middag.
Beliggenhed: nær ved Patong Beach
Adresse: Tri Trang Beach, 39/9 Muen-Ngern Rd, Patong, Kathu District, Phuket 83150
Åbningstider: 6 pm - 11 pm
Telefon: 076 681 681
hom Restaurant på Intercontinental
En middag på Hom Restaurant på Intercontinental Phuket Resort på Kamala Beach er en virkelig luksuriøs oplevelse. Indstillingen er betagende, med hotellets fantastiske arkitektur, der skiller sig ud mod bjergsiden. Når du går mod restauranten, skaber det omhyggeligt udformede design en mindeværdig atmosfære. Indvendigt er den minimalistiske indretning både elegant og indbydende. 10-retters menuen fokuserer på traditionelle gæringsteknikker, ved at bruge friske lokale råvarer til at forstærke smagen. Den intime spisestue sikrer privatlivets fred, mens det venlige personale og tankevækkende vinkombinationer bidrager til den afslappede, men sofistikerede oplevelse. Det er det perfekte sted til en særlig lejlighed.
Lokation: Kamala Beach - Intercontinental Phuket Resort
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
Timer: tirsdag til lørdag 8.30, 7.30 og 8.30
Telefon: 076 629 999
Hjemmeside: https://www.hom-restaurant.com
Samut
Samut er en trendy restaurant, der for nylig åbnede i nai harn. Det serverer moderne thailandsk køkken med fokus på lokal fisk og skaldyr tilberedt med lokale råvarer og krydderier. Samut, der betyder 'Ocean' på thai, er perfekt til en særlig lejlighed. Selvom det fremstår som en avanceret restaurant, bringer det et nyt, friskt og unikt præg på øen Phuket.
Lokation: Chivitr Hotel, Nai Harn Beach
Adresse: 14 120, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83100
Timer: 4 – 11 (lukket tirsdag)
Telefon: 06 1162 5269
Pris: høj
Hurtigt hop til restauranters sider
Bucha Galleri og Restaurant
Bucha Gallery & Restaurant er et fremragende sted, hvor gæsterne kan nyde thailandske antikviteter og autentisk sydlandsk køkken; drevet af den talentfulde kok Wina, som lærte husmandskost af sin mor, Kae Ying, da hun drev en butik på markedet i Pak-Phanang Nakhon Si Thammarat, som ligger 200 kilometer øst for Phuket på Thailands østkyst. Læs mere
Beliggenhed: Chalong
Adresse: 26/156 Chao Fah Tawan Ok Rd, Chalong, Mueang Phuket District, Phuket, Thailand, Phuket
Åbningstider: 11 – 10 (onsdag lukket)
Telefon: 061 176 5562
HEH Restaurant
HEH er en ny restaurant i udkanten af Phuket Town, drevet af den thailandske kok Oat (Nattaphon Othanawathakij). Maden er fremragende, og priserne er rimelige, i betragtning af friskheden af de lokalt fremskaffede produkter. De tørlagrer og behandler også deres fisk internt for at forbedre smag og mørhed. Dette er en af de bedste restauranter i Phuket Town, og du bør prøve det, hvis du får en chance.
Beliggenhed: Phuket by (overfor Merlin Phuket Hotel)
Adresse: 158 Yaowarad Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbningstider: 5 pm - 11 pm
Telefon: 063 592 4242
Pris: rimelige
Black Ginger Restaurant
Black Ginger er en smuk og fremragende thairestaurant midt i en lille sø inde i Slate Resort på Nai Yang Beach. Maden er lækker, og de magiske omgivelser tilføjer et surrealistisk touch til oplevelsen, mens en tømmerflåde forsigtigt glider fra restauranten for at samle dig op på dækket, oplyst af rigtige fakler. Kokken Piak tilbereder unikke og ægte thailandske retter, herunder nogle Phuket-specialiteter og fantastiske desserter. Du bør prøve hendes Som Tam, Tom Yum, Panaeng karry og sprøde rejer med smadrede Cha-Plu blade. Læs mere
Lokation: Nai Yang Strand
Adresse: 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Åbne: 6:00 – 11:00
Telefon: 076 327 006 (reservation anbefales kraftigt)
Pris: Dyrt
Vand
Acqua er en fantastisk italiensk restaurant drevet af den talentfulde og venlige kok Alessandro Frau i blot ti år. Denne eksklusive spisestue har modtaget mange priser og udmærkelser, herunder en 'Plate'-pris og den nye Phuket Michelin guide. Den smukt indrettede restaurant ligger lige uden for Patong Beach på vej til Kamala, næsten skjult i Kalim Beach. Acqua har været åben i et årti, konsekvent vokset i popularitet, og kokken Alessandros kreativitet blev kun forbedret. Læs mere
Lokation: Kalim Strand nær Patong Beach
Adresse: 324/15 Prabaramee Road – Patong Kalim Phuket 83100
Åbne: 5 – 11
Telefon: 076 618 127
Pris: Høj
Jaras
Jaras er en eksklusiv restaurant, der serverer fremragende præsenteret moderne thailandsk køkken nær stranden på The Intercontinental Phuket i Kamala Beach. Restauranten er opført i Michelin-guide, og vores madoplevelse bekræftede, at fortegnelsen er fuldt ud berettiget. Maden er lækker, velafbalanceret og smukt præsenteret. Vinkortet er omfattende, og sommelierens anbefaling til hver vin er klar og spot on.
Lokation: Intercontinental Hotel Kamala Beach
Adresse: 333, 333/3, Moo 3, Kamala Sub-district, Kathu District, Phuket 83150
Timer: 8-12
Telefon: 076 629 999
Pris: høj
Raya Hus
Raya House er en gammel klassisk restaurant, der ikke har ændret sig meget siden åbningen for flere årtier siden. Det er et smukt gammelt hus, der serverer fremragende thailandsk mad, hovedsageligt kendt for sin krabbekarry med ris vermicelli. Det startede beskedent og blev populært; det er ikke usædvanligt at møde thailandske berømtheder fra Bangkok, der stopper for at nyde middagen her. Det er ikke alt for dyrt og et perfekt sted at spise i nærheden af den gamle bydel. Læs mere
Lokation: Phuket by
Adresse: Dibuk road, Mueang Phuket, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: Dagligt: 10:00 – 10:00
Telefon: 076 218 155
Pris: Overkommelig
Suay Cherngtalay Restaurant
Suay Cherngtalay er en populær og fremragende restaurant, der serverer moderne thailandsk køkken med et kreativt præg af kokken Noi Tammasak (Suay betyder smuk på thailandsk). Restauranten er meget indbydende, opdelt i to områder. Hovedspisestuen er en indbydende indendørs bygning med store træborde, en cocktailbar og en glasfacade fra gulv til loft. Det udendørs opholdsområde i en have er dejligt med en mere afslappet atmosfære, et overdækket område og en anden bar.
Lokation: Cherngtalay
Adresse: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Åbne: 4 – 11
Telefon: 093 339 1890
price: Høj
Tu Kab Khao Restaurant
Tu Kab Khao er en yndet thailandsk restaurant i Phuket by, der serverer fantastisk sydthailandsk mad, en chance for at prøve deres udvalg af retter, der er typiske for Phuket. Tu Kab Khao er navnet givet til ethvert thailandsk hus's lille skab for længe siden for at holde maden sikker mod myrer og fluer til det næste måltid. Fødderne på det skab blev placeret i en skål med vand for at holde myrerne væk. Læs mere
Lokation: Phuket by
Adresse: 8 Phang Nga Road, Phuket Town
Åbne: Dagligt 11-12 midnat
Telefon: 076 608 888
Pris: Overkommelig
Benny's Cocktails & Grill
Benny's Cocktail and Grill er en diskret perle gemt ved vejkanten i Bangtao Beac. Det åbnede i 2015 og har specialiseret sig i kød, men tilbyder mange fremragende andre muligheder, herunder thailandsk mad. Restauranten er smukt designet med gulv til loft glasvægge rundt om spisestuen. Belysningen er særdeles veldesignet og skaber en hyggelig atmosfære i et stort åbent rum.
Lokation: Bang Tao Beach
Adresse: 5/6 Soi Had Bangtao Cherngtalay, Thalang District, Phuket 83110
Timer: 5 – 10 (mandag lukket)
Telefon: 080 700 1509
Mor Tris køkken
Mom Tri's Kitchen er en af de længst etablerede restauranter i Phuket, et af de få steder, der serverer autentisk køkken, når der kun var en håndfuld. Kokken Darren og kokken Sura tilbereder fremragende thailandsk køkken, herunder fisk og skaldyr og nogle rigtige Phuket-retter. Restauranten ligger i et hus i thai-stil af træ på en lille klippe med smuk havudsigt. Mom Tri's Kitchen er også kendt for at have en fremragende vinkælder til din romantiske middag. Priserne er i overkanten, og da det er ret populært, anbefaler vi at bestille i forvejen. Læs mere
Lokation: Kata Noi Beach
Adresse: 12 Kata Noi Road, Kata Noi Beach
Åbne: 7 - 11.30
Telefon: 076 333 568
Pris: Dyrt
La Gritta Restaurant
La Gritta kl Amari Phuket i den sydlige ende af Patong kombinerer fremragende italiensk køkken med en unik udsigt over hele Patong-bugten og pletfri service til en rimelig pris. Bestil på forhånd og tag din elskede med til en fantastisk romantisk aften, du sent vil glemme. Læs mere
Lokation: Amari Phuket Resort in Patong Beach
Åbne: 10:00 – 12:00
Telefon: 076 340 112
Pris: lidt høj
Mor Mu Dong
Mor Mu Dong har altid været en af vores all-time favoritter i Phuket. Det er gemt i mangroven et sted i den sydlige del af øen, og man spiser stadig på gulvet i små hytter med stråtag over vandet. Maden er fremragende og så lokal, som den bliver. Det bedste af det hele var, at det ikke engang var dyrt. Hvis du rejste hele vejen for at opleve Thailand og thaimad, er dette en rigtig oplevelse, du sent vil glemme. Deres skaldyr er også lækre, og nogle er lokale, som den elskede 'Gaeng Som Pla', en lækker skarp og syrlig fiskekarry, der er virkelig krydret, men så god... hvis du kan tage det! Kan man ikke spise på gulvet, har Mor Mu Dong områder, hvor man kan sidde på stole, men det er ikke så sjovt. Læs mere
Lokation: Chalong
Adresse: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (forbi zoologisk have)
Åbne: 10:00 – 9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Overkommelig
Kan Eang ved Mole
Kan Eang er en anden fremragende restaurant i Phuket med årtiers succeshistorier. Indstillingen er fremragende, maden er lækker, og vi elsker at gå, når det er muligt. Nogle vil måske hævde, at fisk og skaldyr er dyrere, end det burde være, og at du kan få billigere fisk og skaldyr andre steder. Nå, ja og nej. Krabber, blæksprutter, rejer og andre skaldyr er større, friskere og sødere end i din gennemsnitlige thairestaurant. Både skaldyr og thaimad er lækkert, og rammerne ved havet er perfekte til en doven frokost eller middag ved havet. Vi elsker at tage dertil for en afslappende søndagsfrokost. Læs mere
Lokation: Chalong
Adresse: 44/1 Moo 5, Viset Road, nær Chalong-cirklen
Åbne: 10:30 – 11:00
Telefon: 083 173 1187 (reservation er ikke nødvendig)
Pris: Middel til dyrt
Blue Elephant Phuket
Blue Elephant er både en berømt thailandsk restaurant og en kokkeskole. Maden er lækker, og præsentationen er mere udførlig end i de fleste thai-restauranter på øen. Det, der slår mest, er omgivelserne i det gamle og smukke Phra Pitak Chinpracha Mansion, der for længe siden tilhørte en guvernør. Maden er fremragende, præsentationen er fremragende, servicen er upåklagelig, vinkortet er imponerende, og huset er fantastisk - mange gode grunde til at besøge den blå elefant. Prisen er relativt høj, så hold den til en særlig lejlighed. Læs mere
Lokation: Phuket by
Adresse: 96 Krabi Road i Phuket Town
Åbne: 11.30 - 10.30
Telefon: 076 354 355
Pris: Dyrt
One Chun Restaurant
One Chun er meget populær blandt lokalbefolkningen, hvilket normalt er et ret godt fingerpeg om den mad, der serveres. One Chun serverer et stort udvalg af thailandske og Phuket-retter til en rimelig pris i en sjov og afslappet restaurant. Den historiske Phuket Town beliggenhed ved siden af weekendens gademarked gør det til en fremragende mulighed for at afslutte din udforskningsdag med fantastisk Phuket-mad. Bemærk, at One Chun kun er kontant. Læs mere
Lokation: Phuket by
Adresse: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Åbne: 10 - 10
Sådanne: 076 355 909
Pris: Overkommelig
Bedste Country Beef
En særlig omtale for en af vores foretrukne ikke-thailandske afslappede restauranter i Phuket er Bedste Country Beef, et sted at forkæle dig selv, hvis du har lyst til en perfekt tilberedt bøf efter en dag med udforskning af den gamle Phuket by. Restauranten ligger på Dibuk Road, i et gammeldags hus med en træfacade, der minder lidt om en gammel japansk butik. Indenfor er en lang, indbydende spisestue halvt optaget af det åbne køkken. Udvalget af bøffer er attraktivt, og selvom priserne umiddelbart kan virke lidt høje, er de berettigede kødets kvalitet taget i betragtning.
Lokation: Phuket by
Adresse: 7 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 4 – 11
Telefon: 089 513 7334
Pris: Overkommelig
Flere restauranter i Phuket
