Et fremragende bøfhus i Phuket Town
Bedste thailandske oksekød er stedet at forkæle dig selv, hvis du har lyst til en perfekt tilberedt bøf efter en dag med udforskning Old Phuket Town. Restauranten er tændt Dibuk vej, i et gammeldags hus med en træfacade, der minder lidt om en gammel japansk butik. Indenfor er en lang og indbydende spisestue halvt optaget af det åbne køkken. Udvalget af bøffer er attraktivt, og selvom priserne umiddelbart kan virke lidt høje, er de berettigede kødets kvalitet taget i betragtning.
Til oksekødet vil kokken med glæde beskrive de mange lagrede udskæringer, der findes i det forreste glaskøleskab, hovedsagelig Thai Wagyu Beef fra det nordøstlige Thailand. Thai Wagyu er en krydsning mellem japansk og australsk wagyu, og snittene scores afhængigt af deres marmorering, og priserne følger på en eller anden måde denne marmoreringsscore.
Vi delte en 500 gr New York Steak 2-3 i alderen 45 dage (1,450 baht), der virkelig var tilberedt til perfektion, noget der ikke er så nemt som det ser ud til at finde i Phuket. Vi købte også en fremragende 45-dages lagret Rib-Eye med en score på 11-22 til at nyde derhjemme. Til 280 baht er den thailandske Wagyu-burger også et must at prøve!
Hvis dine venner ikke er kødelskere, serverer restauranten også fisk, pasta og endda thaimad. Alle kan finde noget lækkert at nyde til aftensmaden: Spaghetti Bolognese (290 baht) eller Carbonara (220 baht), Spaghetti Kang Poo (med lokal krabbe, 290 baht) eller en god gammel oksebasilikumstegt ris (100 baht).
Bedste thailandske oksekød Phuket er en fremragende overraskelse på mange måder. Kødets mørhed, fremragende smag og perfekt tilberedning er nøgleingredienserne til oplevelsen, men beliggenheden er også praktisk, hvis du bruger eftermiddagen på at gå på opdagelse Old Phuket Town. Restauranten ligger på Dibuk vej, modsatte Wat Mongkol Nimit og nær det berømte Romanee Street, hvor folk elsker at tage selfies.
Flere billeder
Bedste thailandske oksekød Phuket Info
Lokation: Phuket by
Adresse: 7 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 4 – 11
Telefon: 089 513 7334
Pris: Overkommelig
Facebook: Klik her
Bedste thailandske oksekød Phuket kort
Få vejledningen på din telefon: https://maps.app.goo.gl/8L8G1K3pDwoRn64N6
Flere restauranter i Phuket Town
Din rejseguide til Phuket Town
