Koku Yakiniku og Moo Kata grill
Hvis du bliver i Phuket et stykke tid, eller hvis du ligesom os bor her, kommer der et tidspunkt, hvor du har lyst til noget andet til middag, noget godt og sjovt. Dette er normalt den dag, vi valgte at tage til en 'Mookata' eller en 'Yakiniku' i Phuket by.
Konceptet Yakiniku har altid været trendy i Japan og Korea, men mindre kendt er den enormt populære thailandske version kendt som 'Mookata', en billig 'alt-du-kan-lave-det-selv-ved-dit-bord-buffet'. Mookata er billig og sjov, men ulempen ved Mookata er den stærke lugt, dit tøj og hår vil fange og slæbe bag dig hele aftenen. Så vi vælger normalt en Yakiniku, den mere sofistikerede version af 'Mookata', sæt med air-con og stærk ventilation. Du finder flere af disse Yakiniku i Phuket, inklusive en stor på Central Festival indkøbscenter. Alligevel foretrækker vi den japanske 'Koku Yakiniku', på Thalang vej, det historiske centrum af Phuket Town.
Koku Yakiniku restaurant ser bestemt japansk ud med det traditionelle siddeområde med pude på den ene side og de normale borde på den anden. Derudover er hvert bord udstyret med et hul designet til at modtage glødende kul og er udstyret med et stærkt ventilationssystem. Dette er, hvad der vil reducere den 3-meter ildelugtende radius til kun 50 cm... du kan ikke skjule det hele!
Menuen byder på tallerkener med tyndt skåret kød til forskellige priser og kvaliteter, men overordnet set er de dyreste udskæringer berettigede. Prøv det thailandske Kobe-oksekød, som du gættede er en thailandsk version af det berømte og ekstremt dyre Kobe-oksekød. Prisen på Wagyu-oksekødet er lidt i overkanten, men det er det værd. Du kan bestille nogle fisk og skaldyr og forskellige grøntsager til at grille selv. Koku er en japansk restaurant, og du finder sushi og ramen på menuen, men hvor ville det sjove være? De serverer også et fremragende udvalg af krydrede kimchi-supper, der går rigtig godt efter så meget kød, og hvis du vil gå hele vejen, så gå videre og bestil noget sake.
Koku Yakiniku information
Lokation: Phuket by
Adresse: 10 Thalang Rd, Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 11 - 10
Telefon: 093 745 8567
Pris: Overkommelig
Flere billeder
| 
|
Koku Yakiniku kort