Laem Sai Seafood

En fiskerestaurant på Phukets østkyst

Laem Sai Seafood er en lokal restaurant gemt langt væk på Phukets østkyst. Restauranten består for det meste af en stor træterrasse over havet eller mudderet, afhængigt af tidevandet. Derfra kan du se Coconut Island (Koh Maphrao) lige foran dig og fastlandet i det fjerne. Det er en meget afslappende udsigt at nyde en langsom frokost, især når du ser regnskyer krydse havet, som vi gjorde.

Maden er typisk for Phuket, med et stort udvalg af fremragende fisk og skaldyr til den rigtige pris. Kunderne er for det meste lokale og nogle få udstationerede, der kender det.

Hvad skal man bestille hos Laem Sai

Selvfølgelig kan du forvente alle klassikerne som blå krabber, skaller, store rejer og havabborre, havbars eller rød snapper fisk tilberedt på de mange måder, de gør her: lime sauce, sojasauce, dampet eller friturestegt. Prisen er per kilo (500 eller 600 baht per kilo), så det er lidt af et gæt. Så har du alle de lækre thaisupper at opdage. Nogle supper er meget velkendte, som Tom Yam og Tom Ka, så hvorfor ikke prøve noget lidt anderledes, såsom Po Taek, en krydret klar Suppe med fisk, blæksprutte og rejer?

Vi var glade for at finde en af ​​vores yndlingsretter på menuen, den underligt udseende hesteskokrabbesalat (Yam Kai Mangda Tally), og den var meget frisk, hvilket ikke altid er tilfældet, når man er så heldig at finde denne ret.

Laem Sai Seafood ligger ikke langt fra Mission Hills Golf Club. Ruten er meget ude af vejen, og meget få mennesker gider gå så langt for blot at spise, men det er det, udforskning handler om.

Flere billeder

---

---

Mere om thailandsk mad i Phuket

12 bedste lokale fiskerestauranter i Phuket?

Tasak Seafood Restaurant