The Boathouse Restaurant

En romantisk strandrestaurant på Kata Beach

The Boathouse restaurant, beliggende på Kata Beach, tilbyder en blanding af sydthailandske og vestlige retter, der serverer både frokoster og fine middage. Gæsterne kan vælge mellem indendørs og udendørs siddepladser og nyde en romantisk madoplevelse med Andamanhavets fantastiske kulisse. Restauranten er blevet anerkendt af de prestigefyldte Wine Spectator Awards siden 1995 og kan prale af et vinkort med over 150 unikke etiketter. Derudover er der en stilfuld poolbar placeret ved stranden, hvilket bidrager til den overordnede charme ved madoplevelsen.

Spisningen ved stranden er restaurantens højdepunkt; du sidder stadig lige ved Kata Beachs pudderhvide sand. Det, der gør en romantisk middag perfekt, er madens kvalitet, originalitet og kreativitet, ledsaget af en solnedgangsudsigt over Kata-bugten og glat og diskret betjening. De fremragende vine sætter det sidste touch, da bådehuset har et veletableret ry.

Den indendørs del af restauranten er stor og lys, men intet kan slå bordene over stranden med udsigt over havet og solnedgangen, som du kan se på billederne. Vi gik efter bådehusets særlige smagsmenu, som kommer med et vinpar til hver ret. Ikke billigt, men det er en chance for at prøve vine, du måske aldrig har en chance for at drikke. Hvis du kan lide en drink før eller efter dit måltid, kan du sidde i den smukke bar eller nyde en solnedgang fra terrassen på anden sal.

Signaturmenu på The Boathouse

• Lammeskank Massaman (Thai karry med mør lammeskank, kartofler, jordnødder, løg og en rig, aromatisk kokosmælksauce)
• Yam Som O (Thaisalat lavet med pomelo, rejer, kokosflager, jordnødder, chili, skalotteløg og en sursød dressing)
• Yam Neua (Thai krydret oksekødsalat med grillet oksekød, skalotteløg, mynte, koriander, chili, lime, fiskesauce og ristede ris.)

 

Flere billeder

---

Din Kata Beach rejseguide