11 bedste madlavningskurser i Phuket – Phuket madlavningsskoler

1. BrassWok Thai Cooking Studio

Undervist af den kærlige og dygtige kok Pui, fokuserer dette madlavningskursus på private lektioner og små grupper på op til 6 elever. Der er et valg om at lave en madlavningskursus med 4 eller 5 retter eller en lektion, der inkluderer et besøg på et lokalt friskmarked. De vil skræddersy klassen til dine behov, hvis du ønsker at tilberede vegetariske måltider eller har glutenfri eller andre diætbehov. Gratis afhentningsservice tilbydes fra områderne Kamala, Surin, Bang Tao og Laguna Phuket for dem, der tager markedsturklassen.

Klasser
Kun madlavningskurs, 3 timer: 3,000 baht
Madlavningskursus med markedsrundvisning, 4 timer: 3,900 baht

BrassWok Thai Cooking Studio Kontakter
Lokation: Srisoontorn
Adresse: 134/80 Moo 1 Thepkrasatree Rd, Thalang District, Phuket 83110
Telefon: 087 620 8371
Facebook: Klik her

2. Phuket Thai madlavningskursus af VJ

På denne kokkeskole i Kata Beach har du chancen for at lære tre retter i en 3-timers klasse, der inkluderer tips til at lave karrypasta med en morter og støder. Morgentimer inkluderer en markedsrundvisning. Lektioner er på engelsk og kan skræddersyes til at passe til diætønsker som veganske eller glutenfrie retter. Børn er også velkomne til at prøve klassen. Børn fra ti år og opefter får deres egen madlavningsstation, mens yngre børn kan lære gratis. Gratis transport er tilgængelig, hvis du bor i Kata, Karon, Patong eller i nærheden af ​​Chalong Circle.

Klasser
Klasse med markedsrundvisning: 2,300 baht
Klasse uden markedsrundvisning: 2,000 baht

Phuket Thai madlavningskursus af VJ Contacts
Telefon: 081 710 5250
Lokation: Karon Beach
Adresse: 90/19 Moobaan Kasemsap, Khoktanod Road, Karon Muang, Phuket 83100
Facebook: Klik her
Hjemmeside: https://phuketthaicooking.com/

3. Blue Elephant Cooking Class

Beliggende i et århundrede gammelt kinesisk-portugisisk palæ i Phukets gamle bydel, denne thailandske madlavningskursus kl Blue Elephant Restaurant fordyber sig også i Phukets historie og kultur. Kurset inkluderer en gåtur til et lokalt marked for at finde de frugter, grøntsager og urter, der vil indgå i de retter, du laver, såsom grøn karry med kylling og oksekødsatay. Dette restaurerede tidligere guvernørpalæ er et imponerende kongeligt sted at lave din madlavning, og du vil være i stand til at slappe af i spisestuen bagefter for at prøve alle de retter, du har lavet.

Klasser
Halvdag, 4 retter: 3,296 baht

Blue Elephant Phuket-kontakter
Lokation: Phuket by
Adresse: 96 Krabi Road, Phuket Town, Phuket 83000
Telefon: 076 354 355-7
Facebook: Klik her

4. Moo's Kitchen på The Slate

The Slate Resort at Nai Yang Strand har bygget et dedikeret kulinarisk klasseværelse kaldet Moo's Kitchen, hvor der tilbydes halvdags- og heldagskurser. Heldagskurset starter med et besøg på et nærliggende marked med kokken, hvor du lærer om alle de friske urter, krydderier og grøntsager, der bruges i thailandsk madlavning. Eleverne har mulighed for at tilberede retter som f.eks. Kaprao Moo (krydret svinekød og basilikumrøre), tom yum (krydret skaldyrssuppe) og sprødstegte rejer og Chapu-blade, og der er tid nok til at sidde sammen og prøve al maden til sidst af klassen.

Klasser
Heldags "Food Pilgrimage", 6 timer, 3,530 baht
Halvdags “Cook and Chow”, 3 timer, 2,120 baht

Moo's Kitchen Kontakter
Lokation: Nai Yang Strand
Adresse: The Slate Resort, Nai Yang Beach, 116 Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110
Telefon: 076 327 006

5. Phuket Thai Cooking Academy

Kathu

Denne madlavningskursus er lidt væk fra den slagne vej, nær Kathu-vandfaldet i et roligt boligområde mellem Patong Beach og Phuket Town. Halvdags- og heldagskurser er tilgængelige på engelsk, thai eller kinesisk for alle kulinariske færdighedsniveauer. Ud over at lære at lave retter såsom pad thai, som tam eller tom yum goong, vil du blive undervist i grundlæggende teknikker i det thailandske køkken som at lave kokosmælk og karrypastaer. Klasserne inkluderer et besøg på et lokalt marked og gratis returtransport fra Patong, Kathu, Kata, Kamala og Phuket Town. Der er også mulighed for vegetarundervisning.

Klasser
Halvdag, 5 retter: 2,200 baht
Heldags, 10 retter og vandfaldsbesøg: 3,200 baht

Phuket Thai Cooking Academy-kontakter
Lokation: Kathu
Adresse: 81/23 Soi Chang, Kathu, Phuket, Thailand 83120
Telefon: 092 962 6076
Facebook: Klik her

6. Økologisk Thai Kokkeskole

Dette er et sjovt og intimt kursus, der afvikles fra hjemmet til en lokal thailandsk kok i Rawai, med maksimalt 6 elever pr. klasse. Økologiske råvarer bruges så meget som muligt (dog ikke altid 100 % muligt i Thailand), og timen inkluderer en markedsrundvisning og en vandring rundt i kokkens bladgrønne økologiske have. De tilbyder et udvalg af mange retter, du kan prøve at mestre, herunder Tom Kha Gai (kylling kokossuppe med galangal), laab moo (krydret svinesalat) og flere vegetariske valg. Gratis transport er tilgængelig fra nogle steder.

Organic Thai Cooking School ligger i Rawai og tilbyder eftermiddagskurser med 3 retter og 5 retter. Udover deres faste retter kan du også lave din egen skræddersyede menu med et udvalg af 21 retter. Veganere og vegetarer er også velkomne, og et markedsbesøg er inkluderet. Organic Thai Cooking School tilbyder gratis transport til den sydlige halvdel af øen.

Klasser
Tre-retters klasse, 3 timer: 1,450 baht
Fem-retters klasse, 4 timer: 2,400 baht

Kontakter til økologisk thailandsk madlavning
Lokation: Rawai
Adresse: 76/3 Moo 2, Rawai, Phuket, 83100
Telefon: 076 288 258, 089 970 1797
Kontakt via Facebook: Klik her

Kort

7. Kata Thai madlavningskursus af Sally

Fundet i nærheden Kata Beach, tilbyder denne klasse et valg mellem en hurtigere morgentime eller en eftermiddagstime med en markedstur. Du lærer at lave 3 retter og en karrypasta, med forskellige retter lavet på forskellige dage. Eleverne laver fx som tum, thai-fried rice, forårsruller og grøn karry om tirsdagen. Det er bedst at tjekke timeplanen før du booker for at sikre dig, at mindst et par af dine favoritter er derinde. Prisen inkluderer gratis transport fra nogle områder, og børn under 9 år kan deltage gratis.

Klasser
Frokostklasse, 3 timer: 2,000 baht
Middagstime med markedstur, 4 timer: 2,300 baht

Kata Thai madlavningskursus af Sally Contacts
Beliggenhed: Kata Beach
Adresse: 1/4 Patak Road, Karon, Muang, Phuket 83100
Telefon: 091 954 5563, 094 151 9646
Facebook: Klik her

8. Phuket Nem thailandsk madlavning

Dette venlige madlavningskursus i Rawai tilbyder halv- og heldagskurser for små grupper på op til 10. Klassen starter med en tur til et lokalt marked for at shoppe friske råvarer; så har du travlt med at lave mindst tre hovedretter, karrypasta og en dessert. Heldagsklassen inkluderer også en lektion om fremstilling af kokosmælk og kokosolie. De anvendte ingredienser er Halal, og vegetariske retter kan laves efter anmodning. Klassen inkluderer transport fra nogle steder, eller en taxaservice kan arrangeres mod et ekstra gebyr, hvis det er uden for deres sædvanlige afhentningsområder.

Klasser
Halvdag, 3-4 timer: 2,200 baht
Heldag, 7-8 timer: 3,200 baht

Phuket Easy Thai Cooking Kontakter
Lokation: Rawai
Adresse: 51/6 Moo 4 Soi Madsayid, Viset Road, Rawai, Muang, Phuket 83130
Telefon: 088 765 9731, 089 693 0876

9. Phuket Thai Cookery

Dette er en populær klasse for sine sjove og informative lektioner og den fantastiske havudsigt, som du kan nyde, mens du laver mad. Phuket Thai madlavningskurser ligger ved stranden i Koh Siray øst for Phuket Town og omfatter hver tur til et lokalt marked, tilberedning af 4 retter plus en dessert og enten en lektion i udskæring af frugt eller karrypasta. Tjek skolens tidsplan for at se, hvilke retter der tilberedes hver dag, med valgmuligheder, herunder Gai Hor Bai Teoy (kylling i pandanusblade) og Tom Yum Goong (krydret rejesuppe). Gratis rundturstransport er tilgængelig fra udvalgte områder.

Klasser
4 hovedretter og markedsrundvisning: 2,900 baht

Phuket Thai Cookery Kontakter
Lokation: Koh Sirey
Adresse: Koh Siray, 39/4 Thepatan Road, Rassada, Muang, Phuket 83000
Telefon: 082 474 6592; 098 196 6393; 099 298 5636

10. B's Thai madlavningskursus

B's thailandske madlavningskursus involverer at besøge et frisk marked, før du tilbereder 4 retter og lærer noget frugtudskæring og kokosmælkfremstilling. Eleverne har omkring 15 retter at vælge imellem, inklusive den altid populære pad Thai og som tam (papayasalat). Klassestørrelser er begrænset til maksimalt 6 personer, og madlavningen foregår i Chef Bees udendørs køkken i Kathu-området. De, der har prøvet klassen, har rost Chef Bee for hendes lethjertede, tålmodige og opmærksomme undervisningsstil.

Klasser
Halvdag med markedsrundvisning: 1,800 baht

B's thailandske madlavningskursus kontakter
Lokation: Kathu
Adresse: 114/81 Moo 1, Kathu, Phuket 83120
Telefon: 098 079 5369

11. Pum Thai Kokkeskole

Khun Pum er en sprudlende og travl kok, der kører tre daglige klasser fra sin restaurant i Patong Beach, lige fra en hurtig 1-rets lektion på kun 30 minutter til et heldags "grand chef" kursus. De lover at vise, hvordan man er "doven i køkkenet", hvor eleverne bliver undervist i de nemme måder at lave thailandske retter på. Klassestørrelsen holdes lille, og eleverne har mere end 40 retter at vælge imellem, herunder karryretter, supper, nudler og rørefrites. Hvis du savner Pums Patong Beach-klasse, har hun en anden kokkeskole på Phi Phi Island.

Klasser
Pum's Little Lipstick, tre retter, 90 minutter: 1,100 baht
Pum's Little Pigtails, fem retter og markedstur, 5 timer: 3,500 baht

Kontakter til Pum Thai Cooking School
Lokation: Patong Beach
Adresse: 204/32 Rat-U-Thit 200 Pi Road, Patong Beach, Phuket 83150
Telefon: 076 346 269