Kalim Rim Lay Restaurant i Kalim Beach

God skjult lokal fisk og skaldyr i Patong

Kalim Rim Lay Restaurant er en lidet kendt restaurant, der serverer god, ærlig thailandsk mad og fisk og skaldyr til en god pris. Det bedste af det hele for nogle af jer er, at det ligger ikke langt fra Patong Beach, lige forbi Kalim Strand. Rim Lay er et meget afslappende sted at nyde frokost eller middag med spektakulære solnedgange, hvis du er heldig at få en, som vi gjorde.

Ægte, lokale thailandske restauranter omkring Patong er ikke nemme at finde. Ja, du vil finde anstændig thailandsk mad, men du vil sjældent se nogen thailænder spise på en Patong-restaurant, uanset hvor lækkert andre turister siger, det er. Hvis du spørger thailændere, vil de sandsynligvis smile og sige, "det er ikke rigtig thailandsk mad". Men der er et par undtagelser, hvis du er villig til at køre lidt, og hvis du er klar til at få den fulde smag af thailandske retter. Der er stadig et par steder som dette nær Patong. Kalim Rim Lay er en af ​​dem. (såvel som Kaab Gluay og Pan Yaah som tilfældigvis er i nærheden af ​​Rim Lay).

Kalim Rim Lay serverer god mad uden fancy indretning, fordi den ikke behøver fancy indretning. Rim Lay har fantastiske omgivelser med havet, solnedgange og bambushytter. Disse små bambushytter har været en del af Phukets lokale landskab for evigt. Komfort er lidt grundlæggende, men hvem bekymrer sig? Du rejste hele vejen til Thailand, og sådan er Thailand virkelig.

Prøv at ankomme før solnedgang: hvis du er heldig, vil tidevandet være højt, og himlen vil reflektere i havet. At ankomme tidligt giver dig også en chance for at få et sæde efter eget valg. Det er ikke et hemmeligt sted, og du vil ikke være den eneste udlænding, men de fleste kunder er lokale, og det er et godt tip om maden.

Hvad skal bestilles

Maden på Rim Lay er ægte thailandsk. Nogle retter kan være krydrede, og nogle kan være skarpe. Du behøver ikke at gå til ekstremer; du kan blive ved de retter, du er bekendt med. Her er en interessant ting at gøre: Bestil den mad, du fik i går i Patong, og du kan blive overrasket over, hvor anderledes den smager, og når du først opdager ægte thailandsk mad, er der ingen tilbagevenden!

Vi bestilte et par retter, og det var ret krydret, som vi kan lide dem. Den friturestegte fisk var virkelig fantastisk, tilberedt til perfektion. Larb Pet er en lækker nordøstlig mad andekødsalat med skalotteløg. Nogle grillede blæksprutter med den lokale skaldyrssauce var også meget god.

Den grillede kylling og Som Tam er lækre (Som Tam er den ikoniske grønne papaya krydret salat). Hvis du kan lide frisk fisk, er dette stedet for dig (prøv havbarsen). Jeg ville bare ønske, at de serverede øl til den herlige solnedgang, men dette er en muslimsk restaurant, og derfor serverer de hverken alkohol eller svinekød.

Flere billeder

Lokale thairestauranter i Phuket

Din Patong rejseguide