MICHELIN restauranter i Phuket

L'Arome ved havet

Phuket 101 valg

L'Arôme by the Sea er en restaurant med en fantastisk havudsigt, der serverer fremragende moderne franske retter i Kalim Beach. Kokken Yannick Hollenstein foreslår en 5- eller 7-retters menu med smukt præsenterede retter og overraskende sammensætninger i en perfekt afbalanceret menu. L'Arôme by the Sea er opført i Michelin 2023. Derudover kan gæsterne nyde cocktails og vine før middagen på det smukke tag over restauranten.

Lokation: Kalim Strand
Adresse: 247 Phrabarami Rd, Patong, Amphoe Kathu, Chang Wat Phuket 83150
Timer: 4 – 11, mandag lukket
Telefon: 076 346 271
Pris: Dyrt
Internet side: https://en.laromegroup.com/laromebythesea

PRU Restaurant i Trisara ✓ 1 stjerne

Pru Restaurant på Trisara Phuket er blevet den første og eneste restaurant, der har modtaget en stjerne i den nye Phuket Michelin-guide. Michelin ankom først til Phuket i 2018, og mange restauranter forventede resultaterne. Mens mange restauranter rundt om på øen modtog BIB'er og tallerkener fra Michelin-guiden, betyder det meget at være den eneste med en stjerne og øger kundernes forventninger.

Lokation: Trisara Resort, Naithon Beach
Adresse: 60/1 Moo 6, Srisoonthorn Road, Cherngtalay, Thalang, Phuket 83110 Thailand
Åbne: 6 – 10 (søndag lukket)
Telefon: 076 310 100
Reservation: https://pru.dinesuperb.com/
madlavning: Innovativ thai
Pris: meget høj

Tu Kab Khao ✓ HAGESMÆK

Specialiseret: Sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 8 Phang Nga Road, Phuket Town (restauranten med en kæmpe hummer hængende på siden)
Åbne: Dagligt 11-12 midnat
Telefon: 076 608 888
Pris: Overkommelig

Pla Tod Kamin (gurkemeje)

Pad Pak Miang Koong Siap

Moo Hong Phuket

En Chun ✓ HAGESMÆK

One Chun Restaurant er en af ​​de bedste thailandske restauranter i Phuket Town. One Chun, der serverer et sydthailandsk køkken uden kompromis, lykkedes først med lokalbefolkningen, som ikke er lette at imponere, når det kommer til deres mad.

Specialiseret: Phuket og sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 48/1 Thepkrasattri Rd., Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Åbne: 10 – 10 dagligt
Sådanne: 076 355 909
Pris: Overkommelig

Raya ✓ HAGESMÆK

Raya Restaurant er en unik restaurant, der kombinerer ingredienser, der gør den uforglemmelig: god mad i et fantastisk gammelt thailandsk hus, holdt lige som det altid har været, ingen overdreven renovering men rent og velholdt. Det er enkelt, uhøjtideligt og føles som at blive inviteret til et thailandsk hjem til frokost eller middag.

Specialiseret: Phuket og sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 48/1 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Åbne: 10 - 10
Telefon: 076 218 155
Pris: lidt dyrt

Mor Mu Dong ✓ HAGESMÆK

Mor Mu Dong er en ganske usædvanlig restaurant i Phuket. Alle indbyggere i Phuket ved det, og du skal tælle bilerne på parkeringspladsen for at vide, at der er noget særligt ved at lave mad her. Hvis du kan lide at spise uden for alfarvej, hvor hovedsageligt lokalbefolkningen går til en god frokost eller middag, er Mor Mu Dong dit sted.

Gaeng Som er en syrlig og krydret suppe, der er en populær ret

Specialiseret: Sydstatsmad og skaldyr
Lokation: Chalong
Adresse: 32/9 Soi Mu Dong, Chao Fah East, Chalong (forbi zoologisk have), Phuket
Åbne: 10:00 – 9:30
Telefon: 088 766 1634
Pris: Overkommelig

Salaloy Seafood

Salaloy Seafood Restaurant i Phuket ligger på Rawai Strand, helt syd for Phuket. Opdelt i to dele på hver side af den travle strandvej, er køkkenet og hovedspisestuen på den ene side, men de fleste kunder foretrækker at sidde på den anden side, et fortov ved havet og under de høje træer omdannet til et stort og indbydende spiseplads. Siden af ​​vejen byder også på en kølig brise og en afslappende udsigt over havet og øerne bagved, hvilket gør oplevelsen unik og meget behagelig.

Beliggenhed: Rawai Strand
Adresse: 52/2 Wiset Rd, Rawai, Mueang Phuket District, Phuket 83130
Åbningstider: 11.30 – 9 (torsdag lukket)
Telefon: 065 395 4253

Naam Yoi Restaurant ✓ HAGESMÆK

Lokation: Phuket by
Adresse: 63/250 Rumpattana Rd, Ratsada, อำเภอ เมืองภูเก็ต Phuket 83000
Åbne: 11 - 9
Telefon: 076 525 858
Pris: billigt

Ta Tuay Restaurant ✓ BIB

Ta Tuay er en af ​​de mindst kendte lokale restauranter i Phuket, og de fleste rejsende har aldrig hørt om den, før den modtog en Bib Gourmand fra den velkendte Michelin-guide til de bedste restauranter i Phuket. Restauranten er virkelig skjult, ikke langt fra Sarasin-broen i den nordlige del af øen. Det er så afsidesliggende, at det tog os lang tid, før vi tog os tid til at besøge det.

Lokation: Sarasin Bridge
Adresse: 57/10 Mu 5, Soi Ruam Chai 1, Phuket, 83110, Thailand
Åbne: 11.30 - 9
Telefon: 086 470 4807
Pris: OverkommeligReservation: anbefales stærkt, især i weekenden

Chom Chan ✓ HAGESMÆK

Chom Chan er en fremragende thai-restaurant, der serverer et stort udvalg af Phuket-retter og lokale specialiteter. Det er et hyggeligt lille hus med en have, der næsten er skjult i udkanten af ​​Phuket by, og som man nemt kan savne, når man kører forbi.

Tod Man Goong ทอดมันกุ้ง

Gang Prik Kradook Moo Kha On แกงพริกกระดูกหมูข่าอ่อน

Goong Pad Prik Klua กุ้งผัดพริกเกลือ

Specialiseret: Phuket og sydstatsmad
Lokation: Phuket by
Adresse: 242/2 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket, Chang Wat Phuket 83000
Åbne: 10 - 10
Telefon: 076 605 954
Pris: Overkommelig

Ko Benz (Go Benz) ✓ HAGESMÆK

Ko Benz har været en af ​​Phukets mest populære lokale restauranter i mere end 15 år. Ko Benz serverede et relativt lille udvalg af nudelsupper og risengrød, og ved at holde det fokuseret blev de meget gode til at tilberede dem. Restauranten er stor og designet til at være funktionel, så forvent ikke en lækker madoplevelse. Denne madoplevelse handler om en fantastisk skål suppe til en lav pris, omkring 50 baht pr. tallerken.

Specialiseret: Nudelsuppe og risengrød
Lokation: Phuket by
Adresse: Krabi Road, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 7 – 2
Telefon: 084 060 7799
Pris: meget billig

Charmen ✓ HAGESMÆK

Charm Phuket restaurant åbnede i et århundrede gammelt thailandsk hus i Phuket Town. Maden er et fremragende udvalg af det sydlige Thailand og typiske Phuket-retter, og prisen er rigtig. Placeringen på Dibuk Road er den perfekte måde at afslutte din udforskning på, hvis du beslutter dig for at bruge en dag på at vandre i de gamle gader.

Look Chin Pla (fiskebolde)

Moo Tao-ew (svinemave med sojasovs)

Specialiseret: Phuket og sydthailandsk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 212 Thawewong Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150
Åbne: 11 - 10
Telefon: 096 998 9244
Pris: lidt høj

Kin Kub Ei

Adresse: 81, Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Åbner: Fredag, lørdag, søndag: 11 – 6 (mandag, tirsdag, onsdag, torsdag lukket)
Sådanne: 095 428 7195
Pris: Overkommelig

Toh Daeng ved Baan Ar Jor ✓​BIB

â € <

Toh Daeng Baan Ar Jor er en thailandsk restaurant med Michelin-stjerne i Phuket, Thailand. Det er kendt for sit autentiske thailandske køkken lavet med friske råvarer. Restauranten ligger i en historisk træbygning med en varm og indbydende atmosfære. Nogle af de populære retter på Toh Daeng Baan Ar Jor omfatter gul karry med havaborre, tom yum-rejer, moo hong (rød braiseret svinemave) og sprød svinemave. Restauranten serverer også en række andre thailandske retter, såsom røre, nudler og risretter.

Lokation: Mai khao strand
Adresse: Thepkasattri Road 102, Thalang District, Phuket 83110
Åbne: 10 - 10
Telefon: 062 459 8889

Chuan Chim ✓ HAGESMÆK

Chua Chim er en lille lokal restaurant på Montri Road i Phuket Town, hvor de fleste smykkebutikker er. Restauranten er ret stor, enkel og skinnende ren. Maden er billig og fremragende. Den stegte basilikum med hakket svinekød eller kylling kan anbefales!

Lokation: Phuket by
Adresse: 37/3 Montri Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 11.30 – 1.30, 5.30 – 11.30
Telefon: 076 215 825
Pris: Billig

Surf and Turf fra Soul Kitchen ✓ HAGESMÆK

Surf & Turf by Soul Kitchen er en lille og fremragende restaurant på Phang Nga Road i Phuket Town, der modtog en Bib Gourmand i Michelin-guiden. Læs mere

Lokation: Phuket by
Adresse: 115 Phang Nga Road, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 6 – 10 (søndag lukket)
Telefon: 097 217 7434
Pris: Overkommelig

Kha Moo Boran ✓ HAGESMÆK

Kha Mu Boran er en meget diskret og beskeden restaurant i et travlt skæringspunkt mellem Kathu, meget let at gå glip af og ikke let at skille sig af, men når du kender stedet, er det det værd. De serverer en unik og lækker stuvet svinelår med ris og stuvet svinelår med tom yam suppe.

Lokation: Kathu
Adresse: 17/11 M.6 T. Kathu, Kathu District, Phuket 83120
Åbne: 7 - 5
Telefon: 089 972 9438
Pris: Billig

Sort ingefær

Black Ginger er en fabelagtig thailandsk restaurant i dejlige omgivelser indeni Slate hotellet i Nai Yang Beach. Black Ginger-køkkenet er et besøg værd, men scenen og den gådefulde ankomst får dig til at føle dig speciel, som at være en del af en traditionel thailandsk film.

Specialiseret: Thai mad
Lokation: Nai Yang Strand
Adresse: The Slate Hotel, 116, Moo 1, Sakhu, Thalang, Phuket 83110 (Nai Yang Beach)
Åbne: 6 – 11
Telefon: 076 327 006
madlavning: Thai
Pris: Dyrt

Læs mere!

Peang Prai Restaurant

Specialiseret: Thai mad og Phuket mad
Lokation: ved Bang Pae-vandfaldet
Adresse: Namtok Bang Toei, Pa Klok, Thalang District, Phuket 83110
Timer: 9-8
Sådanne: 085 832 7439
Pris: Overkommelig

Kru Suwit Seafood Raft

Specialiseret: Thai mad og skaldyr
Lokation: Mellem Laem Hin Pier og Coconut Island, Phukets østkyst
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Åbne: 10 - 10
Telefon: 086 687 0892

Hong Khao Tom Pla

Hong Khao Tom Pla er en diskret restaurant i Phuket Town, opkaldt efter dens berømte fiskerisengrødsspecialitet. Bag dette beskedne udseende er der en lille perle, så god, at Michelin-guiden tildelte dem en 'Bib Gourmand', et tegn på god kvalitet og god madlavning. Læs mere

Specialiseret: Karry Fisk og skaldyr
Lokation: Phuket by
Adresse: Kra Road, Talat Yai Subdistrict, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 5 – 30
Telefon: 076 214 877
Pris: Meget billig

Ko Ang Seafood

Specialiseret: Fisk og skaldyr og Phuket mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 226/2 Phuket Road, Phuket Town, Phuket 83000 (på vej til Sapan Hin)
Åbne: 6 – 12
Telefon: 076 221 460
Pris: Billig

Khun Jeed Yod Pak

Lokation: Phuket by
Adresse: 31 Phangnga Rd, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000
Åbne: 9 – 8, lukket onsdag
Telefon: 084 1875 737
Pris: Billig

Mød Sapam

Mee Sapam er en berømt 50 år gammel restaurant beliggende i udkanten af ​​Phuket Town og ejes af en lokal Phuketian Khun Yai Chian, som er opført i Phuket Michelin Guide. Mee Sapam er kendt for sit traditionelle Phuket-køkken, især sin signaturret, mee sapam, som er en stegt risnudleret med fisk og skaldyr.

Beliggenhed: Phuket byudkant
Adresse: Thepkasattri Road Sapam Village, 31/2 Tepkasattree Rd, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbningstider: 9 am - 5.30 pm
Telefon: 076 212 106

Khrua Ohm

Specialiseret: Thai mad og Phuket mad
Lokation: Kathu
Adresse: 2/99 Mu 2, Wichit Songkhram Road, Phuket, 83120, Thailand
Telefon: 076 631 523
Åbne: 10.30 - 9
Pris: billigt

Suay Cherngtalay

Lokation: Cherngtalay
Adresse: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Åbne: 4 – 11
Telefon: 093 339 1890

Vand

Acqua er en fantastisk italiensk restaurant drevet i blot ti år af den talentfulde og venlige kok Alessandro Frau. Den smukt indrettede restaurant er næsten gemt i Kalim Strand, lige udenfor Patong Beach på vej til Kamala. Restauranten har været åben i ti år og er vokset i popularitet, og kokken Alessandros kreativitet blev kun bedre og mere.

Specialiseret: Moderne italiensk
Lokation: Patong Beach
Adresse: 324/15 Prabaramee Road, Patong, Kalim, Phuket 83100
Åbne: 5 – 11
Telefon: 076 618 127
Pris: Høj

Jadjan

Jadjan er en lokal thailandsk restaurant i Phuket Town, drevet af en tidligere kok fra et 5-stjernet hotel i Bangkok, der serverer lækker og overkommelig mad med de unikke smag af sydlandsk mad.

Pad Pak Boong Moo Grob

Gang Poo Bai Chaploo

Pla Tod Kratiam

Lokation: Phuket by
Adresse: 3/4 Sakdidet Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 10.30 - 9
Sådanne: 089 868 1954

Blue Elephant Phuket

Blue Elephant Phuket er ikke en afslappet thailandsk restaurant, men den er ikke uhyrligt dyr (vi sagde dog ikke billig). Blue Elephant Phuket, beliggende i et fantastisk gammelt palæ, der har været forladt i lang tid, er perfekt til en særlig lejlighed, en spiseoplevelse at dele og huske.

Specialiseret: Thai mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 96, Krabi, Tambon Talat Nuea, Amphoe Mueang Phuket, Phuket 83000
Åbne: 11.30 - 10.30
Telefon: 076 354 355
madlavning: Thai
Pris: høj

Jongjit køkken

Krua Jongjit restaurant i Kathu (Jongjit Kitchen) er et bevis på, at en restaurant ikke behøver at være fancy eller dyr for at være fremragende og for at modtage en Michelin-tallerken for friske råvarer, et omhyggeligt tilberedt: godt måltid. For et så beskedent sted er det stadig et stort statement.

Specialiseret: Lokal thailandsk mad
Lokation: Kathu
Adresse: 9/1 Village No. 4, Vichit Songkram Rd., Kathu, Phuket 83120
Åbne: 11 - 8
Telefon: 086 940 8144
Pris: billigt

Krua Phetpoom

Lokation: Koh Sirey
Adresse: 70 Ratsada, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Timer: 11 - 9
Telefon: 093 580 9451

La Gaetana

Specialiseret: Italiensk mad
Lokation: Phuket by
Adresse: 352 Phuket Road, Phuket Town (modsat Bang Neow Shrine, ikke langt fra Robinson Shopping Mall)
Åbne: 6 – 10, onsdag lukket

Mød Ton Poe

For at være præcis, har Mee Ton Poe serveret nogle af de mest kendte Hokkien-nudler på Phuket-øen i mange år siden 1946. Det plejede at være en lille, beskeden restaurant ved urcirklen i Phuket by, hvor lokale og expats ville tage til en billig skål nudler, og det var det. God, overkommelig og super afslappet.

Specialiseret: Hokkien Nudler
Lokation: Phuket by
Adresse: 9/109 Phuket Road, Phuket Town
Åbne: 9 - 6.30
Telefon: 076 216 293
Pris: Billig

Suay Restaurant Cherngtalay

Specialiseret: Thai mad
Lokation: Cherngtalay
Adresse: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, Thalang District, Phuket 83110
Åbne: 4 – 11
Telefon: 093 339 1890

Ta Khai

Specialiseret: Thai mad
Lokation: Rosewood Resort, Tri Trang Beach
Adresse: 88/28 Muen-Ngern Road, Patong, Kathu, Phuket 83150
Åbne: 6 – 10
Sådanne: 76 356 888
Pris: Dyrt

Kruvit Seafood Raft

Lokation: Phukets østkyst (mellem Laem Hin Pier og Kokosøen)
Adresse: Ko Kaeo, Muang, Phuket 83200
Åbne: 10 - 10
Telefon: 086 687 0892

O Cha Rot

Specialiseret: Oksekødsnudelsuppe
Lokation: Phuket by
Adresse: 72/1 Yaowarat Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000
Åbne: 7 - 3.30
Telefon: 076 213 347

Khaotom Thanon Dibuk

Wagyu Steakhouse

Wagyu Steakhouse er en udsøgt restaurant beliggende i Surin Beach på vestkysten af Phuket, en del af det nærliggende og velkendte Twinpalms Hotel. Restauranten er kendt for sit højkvalitets wagyu-oksekød, tilberedt til perfektion ved hjælp af en Josper kulovn. Menuen omfatter også en række andet kød, skaldyr og tilbehør.

Beliggenhed: Surin Beach
Adresse: 106/46 Moo 3 Cherngtalay, Thalang, Thailand, Phuket
Åbningstider: 5.30 – 12
Telefon: 094 480 0882
Pris: Høj
Bestilling: anbefales kraftigt